Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Что с ебалом?
С твоим? Довольное наверно.
Финики только сушеные в своих пердях вижу и они не оч, гранат геморно жрать мангу беру, еще лимон.
> полакомился яблочками
> расскажу-ка об этом тредику
Ты просишься быть обоссаным?
Манго норм, лимон не катит к корзинке.
>>655783
Нищук, не трясись.
>>655784
Этот тред пока не заслужил пикч.
> Нищук
Но это же ты собрал еба-корзину из дефолтного ассортимента пятерочки, лол.
Пфф кек. Поставщика своих ЛАКОМСТВ отрицать, значит, не будешь.
Все норм кроме фиников. Какое то пидорашье хрючево для долбоебов.
Углеводный наркоман детектед.
Нейтрально отношусь ко всем фруктам ягодам, разве что черешню в сезон тазами ем.
Ты настоящие финики только на картинке видел, пидораш. Так что мнение селюкового быдла не интересно.
>>655795
У меня ужин сейчас, нищенка. Красно-бурый рис с семгой и салат сделал из авокадо, огурца и водорослей.
>>655796
Тазами только свиньи едят.
>Ты настоящие финики только на картинке видел, пидораш. Так что мнение селюкового быдла не интересно.
настоящие финики звучит из той же серии что и настоящее говно
типа сорта говна
>>655802
Неплохая тряска у селюка.
>>655803
Это факт. Увы. У нормальных людей прием пиши порционный.
>Это факт. Увы. У нормальных людей прием пиши порционный
К сожалению норма сейчас - это быдло, дрочащее на диетологов, нутрициологов и прочую Малышеву. Я свои порции определяю для себя сам.
Потому, что ты сальный пидорахен с пищевыми привычками уровня деревенский свин. Пока ничего нового.
Ты значение гринтекста розумієш? С чем не согласен?
>>655680
>Отличный рецепт, как стать форевералоуном.
А что не так? От избытка быстрых углеводов - тот самый рыбный запах из-за кандиды и всякого, без спорта - нулевое либидо, быстрая отдышка, а с ожирением ещё и не течёт хорошо, без пиздюлей же не знает краёв и сраму, да и любят сильных и раздающих по делу. Т.е. не ебабельно, даже с фореватугэза, такие дела.
>мимошла
Ты знаешь правила. Сиськи с супом выкладывай или не хрюкай.
>>655681
А чо так жоска сразу-то? Аноны бы оценили жировую прослойку, может, она не такая уж и жируха, а ты привык к дрищам с прона.
>>655685
Зачем всегда всё возводить в абсолют и быть нитакусей? Зачем пере и недожор? Почему нельзя быть здравой серединой?
>>655720
Ебашить скалы и плыть по волнам - цэ iньшее. Но ты прав с >>655713
Жируха скопытится из-за сердца или чего-то ещё, а ты будешь плакать, звать её, будешь рвать свои жидкие волосёнки, не сдюжишь, не надо анону такого. А ещё у анона хоть кто-то в его семье должен быть здоровым физически и ментально.
>то кинескоп, да?
А что не так? На картах писали, что выгорает проекционник и на инструкции к нему же. Полно снятых дисплеев автоматов с выгоревшей статикой в тырнете. Ещё от резкой смены цветов на трубках быстрее наёбывался люминофор. На жк аналогично написано, что от ЮИ и статики долгой выгорает в местах быстрее.
А после 2007 к кудахтеру и соснолям игродебилов вообще допускать нельзя, а только отоваривать с вертухи в щщи. Игоряныч уже утонул, остались только копипасты и перекаты в регенерацию для аметистов. Можно было бы сказать правду, что от бега на улице и физухи у тебя бы болтянский вырос длиннее, но тогда бы ты убил все колени.
>>655677
>Я лучше разбираюсь
Ты в тех. центре работаешь паяльщиком радиолюбителем? В холодильник с лейки зальёшь газ, мотор сменишь?
Кстати, на ночь замочил фасоль, так что на обед будет суп из пестрой фасоли, батата и лука-порей с лавровым листом и специями. Только полезные для здоровья ингредиенты, никакого свинячье-пидорашьего говна.
Ну дык на джиу иногда приходится ради победы пальчик куда не надо засунуть.
>Ты так быстро мотор посадишь
Несомненно мотор проживет меньше если чаще включаца и дольше работает, подшибники хуипнкики имеют свой ресурс. Однако я бы положил на это болт, мне пофиг раз в 10 или 15 лет холодос менять. У мамы вообще rosenlew с 90х стоит, мне кажется он меня переживëт.
Нищий селюк не может без проекций своего консервированного хрючева. Ну это не удивительно.
А у меня домашняя фасоль. Когда закончится, придется свежей купить.
>арряяя ты селюк и ты тоже силюк я тут один илита
Выключайте тряску, уважаемый
У нетакуси закончилась фантазия и нетакуся начала перемогать сушеной фасолью по 100р мешок, смотрите.
А неплохо тебя корежит, хотя я даже про авокадо еще ничего не написал.
Сушеная фасоль = авокадо. Ясн. Действительно, без пиков ты завтракаешь, обедаешь и ужинаешь белком своего мужчины, тот анон был прав.
Ты = сельский лоуайкьюшный унтерок. Точка.
А пикчи когда я захочу, тогда и буду прикреплять. Твои визги на мое решение не повлияют.
Тесто получается очень мягкое, но при этом очень эластичное, даже раскатать в плоский блин сложно т.к. оно снова сжимается в шар.
Пытался добавить меньше воды, но тогда тесто получается волокнистое, а у ютуберов оно гладкое как пластилин.
Кстати вот такие отверстия сверху булочки, как на пикрил 1, вообще не вариант было делать, они при варке растягиваются и оттуда вылезает вся начинка.
- хрюкнула чмоня, которой нечем заняться, кроме как постить репорты своих отсосов на дваче 24/7.
> когда я захочу
То есть, когда он захочет, а он не позволяет. В паре ты нижний, понимаю-понимаю.
Пока что с проглотом ты насасываешь, да еще и с визгом и проекциями. Комбо.
Вероятно нужно делать более плотную начиночку. Или заморозка перед варкой.
И зачем же ты рванул без упоминания авокадо, кэроба или брокколи?
Просто сьебись, тебя всем тредом уже Юлиной стряпней покормили.
Да не рвись ты. Терпи. Тред тут совсем попущенный из-за хронической нищеты.
Я вот думаю, что на второе приготовить в обеденную трапезу: макароны Federici с козьим сыром или цельнозерновой булгур со шпинатом.
https://youtube.com/shorts/DmxlxpxGpRk
>макароны Federici
Спагетти из твердых сортов пшеницы под торговой маркой Federici изготовлены ООО «Макаронная фабрика «Америя» в России.По итогам первичных лабораторных испытаний товар был признан товаром с нарушением. В ходе первичного исследования было зафиксировано нарушение ГОСТа, равно как и стандарта Российской системы качества, по параметру цвета продукта – он был не однотонным, с белыми вкраплениями.
Нахуй ты дауну рассказываешь. Ему на сыре самом дерьмовом напиши иностранными буквами он возьмет.
Ты будешь ржать, но похоже это севен ап.
>Нахуй ты дауну рассказываешь. Ему на сыре самом дерьмовом напиши иностранными буквами он возьмет.
Я в METRO, в GLOBUS разные покупаю - Макфа, Федериче, другие типа, итальянские, Шебекинские, Барилла произведенные в РФ. Фигле, в слепом тесте можно различить Бариллу Тортильоне по толщине стенки. По вкусу, консистенции, текстуре все одинаковые.
А этот клоун строит из себя неебаться тролля. Купите ему красный шарик на нос.
Как его лучше готовить? Думаю в пароварке сделать, сколько держать надо? Минут 15 наверное
>цельнозерновой булгур
Вы, ребята, тут с чатгпт разговаривали.
>Дон Крутон
Гандон Крутон. Бери сухарики в КБ, там говна вообще не продают.
> Как его лучше готовить?
салад сделой
Так ее сырой не едят;) готовят до состояния желе или наоборот сухарика, в зависимости от рецепта.
Теоретическии, можно приготовить, чтобы было вкусно. Самый простой способ - отварить кожу часок-другой.
На углях сложно, потому что она быстро высыхает. Возможно, при глазировке достигается схожий варке эффект, но это не точно.
> можно приготовить, чтобы было вкусно
"По-корейски" наверное любую дрянь можно сделать нямкой.
Конвенция сейчас в каждой второй духовке. А второй пункт это про промышленные пароконвектоматы (может есть и домашние, я не гуглил).
Конвекция это тупо пропеллер в печи. У меня в печи есть такой, использую нечасто. Например выпечку, сделать.
>>656005
Не просто "быстрее", это очень упрощенно. Еще и сушит значительно быстрее. И может верх пересушить, а внутри сырое. В общем не каждое блюдо требует такого ускорения
Подача пара уже отдельная фича, по крайне мере в домашних печках. В моей печи такого нет. С одной стороны интересно, так как не будет пересушивать как написал выше. С другой стороны тоже не каждое блюдо наверное можно использовать, не все готовятся в избытке воды. Для тех применений, где нужен пар я в поддончик воду наливаю и сам брызгаю пар в печь распылителем. Достаточно редко использую. Ну и готовка на пару.
Обычно те печи, которые работают с подачей пара, не комплектуются пиролитической функцией. Соответсвенно очищать ты сможешь только с функцией католиза. Нужно будет тряпочкой повозиться. И печи с паром обычно сильно дороже. Потому я себе взял печь с вентилятором, без пара и с пиролизом: недорого, чистить легко и существующих возможностей хватает с избытком вплоть до выпечки пиццы за 7 минут.
>Есть какие-то отличия в готовке в конвекционной печи по сравнению с обычной?
Если имеется в виду сухая конвекция - то мясо буде подсыхать, особенно толстые куски, которые нужно долго готовить на умеренной температуре.
На профессиональной кухне конвекционные печи с сухим воздухом используют только для выпечки хлебобулочных изделий.
В пароконвектоматах конвекция влажная: пользователь задает нужный уровень относительной влажности в процентах, а автоматика, учитывая естественную влагу, выделяемую из продукта, уменьшает влажность, либо наоборот добавляет.
Это позволяет готовить толстое мясо на решетке так, чтобы оно не тушилось в собственном жиру (снизу) и при этом не пересыхало.
На видео принцип работы профессионального пароконвектомата Rational.
Есть и домашние пароконвектоматы, которые обычно называются "духовой шкаф-пароварка".
Большинство из них не имеют самоочистки (в отличие от профессиональных), что хуево, так как при конвекции жир летит во все стороны.
Некоторые дорогие модели имеют самоочистку:
Gaggenau (химическая самоочистка), стомиость одного картриджа самоочистки 30 $, сам пароконвектомат стоит 600-800 т.р.
Miele (химическая самоочистка), стомиость одного флакона самоочистки тоже около 30 $, сам пароконвектомат стоит 600-800 т.р.
Bosch/Siemens/Neff (все бренды с 2014 принадлежат Bosch) самоочищающиеся поверхности EcoClean (в дорогих моделях покрыт весь шкаф, кроме дна).
Ресурс поверхностей EcoClean около 10 лет. Стоимость пароконвектомата около 300 т.р.
De Dietrich - единственный домашний пароконвектомат с пиролитической самоочисткой. Стоимость пароконвектомата около 300 т.р.
В Bosch/Siemens/Neff нельзя выбрать уровень влажности в процентах, только средний, низкий и высокий уровни. А также специальные режимы вроде подьем теста, разморозка и т.д.
У Gaggenau/Miele/De Dietrich можно выставить влажность в процентах.
Во анон если ты шаришь поясни за мини печи. Есть желание иногда что-нибудь сварганить в духовке на одного, есть место куда можно вкорячить встраиваемый духовой шкаф но чего-то не впечатлился ценами и 50-60литров дура здоровая мне в целом не нужна. Что если мне поставить эти мини печи литров на 30-40? С виду они полноценные духовки да еще и греются быстрее, подводные? До 15-20к могу потратить в целом спокойно, там еще какие-то фичи тип аэрогриля в них предлагают всякие картошки фри без фритюра делать, звучит интересно.
>анон если ты шаришь поясни за мини печи
Сам не пользовался. В большинстве мини печей стоят обычные тэны (внизу и вверху) - как в духовке.
Только все они без самоочистки, так что мыть заебешься при частом использовании.
>там еще какие-то фичи тип аэрогриля
Аэрогриль - просто конвекция. В Аэрогрилях, как я понял, конвекция в герметичном объеме, который не покидает влага, содержащаяся внутри продукта. Объем камеры маленький, поэтому небольшие порции мяса не пересыхают. Но нет самоочистки.
А эти самоотчистки вообще че почем? Я примерно почитал, я так понимаю в около любой можно очищать их с помощью воды поставив поддон с ней врубив чтобы влага испарилась на стенки и потом пошерудить тряпкой ну и есть где внутри покрытие эмалированное чтобы еще проще было мыть как во взрослых духовках
>промышленные пароконвектоматы
Они ж дорогущие! Такую только последователям нищетреда в церковь ставить вместо иконостата. Во имя Гречки Гороха и святого Конвектомата!
>А эти самоотчистки вообще че почем?
В мини-печах и аэрогрилях нет самоочистки.
>Я примерно почитал, я так понимаю в около любой можно очищать их с помощью воды поставив поддон с ней врубив чтобы влага испарилась на стенки и потом пошерудить тряпкой
Это не Самоочистка.
В духвоках есть пиролитическая и EcoClean (Bosch/Siemens/Neff).
EcoClean
https://www.youtube.com/watch?v=JsJh7dN3Q3s
Пиролитическая очистка духового шкафа
https://www.youtube.com/watch?v=GhThjLKxGZ0
Тогда получается в обычных духовках по такой логике тоже нет самоотчистки? Пиролитический и всякие нано йоба покрытия в листе фич я видел только прям в дорогих от 25-30к руплей
>В пароконвектоматах конвекция влажная
Пфф у меня бабуля 30 назад еще этим пользовалась. Забытые технологии древних.
>Тогда получается в обычных духовках по такой логике тоже нет самоотчистки?
Да.
Единственное что можно сделать для предотвращения загрязнения духовки без самоочистки - готовить в жаровнях с крышкой/пакете для запекания (не более 200 °C)/фольге.
Но пища будет скорее тушеная, чем запеченная (много остаточной влаги внутри продукта, отсутствие румяной корочки).
>Пфф у меня бабуля 30 назад еще этим пользовалась. Забытые технологии древних.
Быдло тупое, ту по-русски читать умеешь?
>В пароконвектоматах конвекция влажная: пользователь задает нужный уровень относительной влажности в процентах, а автоматика, учитывая естественную влагу, выделяемую из продукта, уменьшает влажность, либо наоборот добавляет.
Там датчик влажности стоит.
>остаточной влаги
>отсутствие румяной корочки
Где минусы? Сочность и отсутствие раковой корки с говняком. Идеально же.
Кстати, про пром и дорого: духовой шкаф как раз стоит брать коммерческий, всего лишь триста тысяч рублей, не сильно отличается от бытового, а надёжность на порядки, ведь рассчитано на постоянку.
Не, в рукаве вполне румяная корочка получается, каждый раз.
Как ты уже убедился его уровень знаний "сам не пользовался вот тебе копипаста с дзена"
Я пользовался такойой мини-печкой. Это лютый кал. Курица запеклась да, но это некачественное и наверняка недолговечное изделие, просто сходи в эльдораду и потрогай. А еще они жутко греются, сверху на корпусе можно блины жарить, параллельно с курицей внутри. Не зря встраиваемые духовки в 4-5 раз дороже.
>духовой шкаф как раз стоит брать коммерческий
Нет такого понятия как коммерческий "духовой шкаф".
Есть "пароконвектомат", "жарочный шкаф" (с обычными ТЭНами, как в духовке), "конвекционная печь" (сухая конвекция только для выпечки хлебобулочных изделий).
Так вот профессиональному пароконвектомату нужна вытяжка с отводом пара, так как от пароконвектомата патрубок отходит.
Также ему нужно подключение к сливу и холодной воде.
Ну и самое главное - все профессиональные пароконвектоматы имеют химическую самоочистку с едкой химией, содержащей концентрированные растворы щелочей.
Раньше использовали жидкие растворы, что приводило к серьезным химическим ожогам (из-за проливов). В настоящее время наиболее продвинутые производители перешли на сухие таблетки, для минимизации рисков при обращении, так как сухая прессованная таблетка не может разлиться.
Кроме того при недостаточно хорошем ополаскивании бывали случаи отравления при последующей готовке (один из бренд-шефов рассказывал об этом на youtube).
Физическому лицу никто такие едкие средства не продаст!
https://www.youtube.com/watch?v=xQU-qecXpLQ
Наёбывают? Ну типо любое антиприганое покрытие на той же технологии что и тефлон?
Не, говорили надо духовку брать для кухонь-ресторанов, что-то такое бывает же?
>наверняка недолговечное изделие, просто сходи в эльдораду и потрогай.
Да чет их нет в реале, я присматриваюсь к дорогим моделям а не за 2-5к руплей.
>они жутко греются
Да обычная встраиваемая тоже, не? Просто ты потрогать ее горячие части не можешь если она уже встроена.
По бюджету я уже сказал смотрю до 20к ну или даже чуть больше, стоимость дешевой встройки. По картинкам вроде прям уже йоба-йоба печки, а встройки просто больше еще = дороже логистика и больше сырых материалов закладывается.
Да, наёбывают, там везде политетрафторэтилен. Тефлон это торговая марка, потому не называют её.
Есть два стула вида антипригарных поркытий: тефлон и керамика.
==>> >>652001 (OP)
==>> >>655835 →
А почему у не-встраиваемой нет, ей же нужнее, как холодильнику
Це не керамика, а тоже химия, типа краски. Как "гранитные" кухонные мойки
>>656048
Бхратцы, посоветуйте кабанчику "универсальную" с озона/вб, чтобы и яичко куриное пожарить и грудку можно было. Как я понимаю, выбор только из нержавейки или чугуна?
В смысле. ПТФЭ бери, не слушай шизоидов боящихся химии, они тебя и ГМО будут запугивать.
Быдло, спок.
>ПТФЭ бери, не слушай шизоидов боящихся химии
Эта температура выше точки дымления, шизло.
Тебе рассказать как паникёрское говновидео для нервных шизучек вроде тебя делают, или ты всё равно не поверишь?
>2
Нахуя он столько жарит? Мне 1 такого куска хватает на ужин + гарнир.
>Эта температура выше точки дымления
Максимальная температура эксплуатации тефлоновой сковороды на плите (не в духовке) - 260 °С.
На видео из этого поста >>656062 тепловизором измеряют температуру сковороды при жарке одного яйца.
Температура белка около 100 °С. На той части сковороды где нет яйца температура достигла 272 °С.
Хватит повторять сфабрикованную хуйню которую тебе на уши навешали, дегенерат.
Не, мне чисто печка нужна
>>656051
Все что видел ирл встраиваемые духовые шкафы шли без утеплителя
>Все что видел ирл встраиваемые духовые шкафы шли без утеплителя
Проверь еще раз.
Думаешь, там корпус без изоляции внутри?
>>656072
Ну в магазе разбирать не давали но снаружи просто металлический корпус и по толщине там фольга разве что... энивей меня не переубедите я буду покупать минипечку нахой мне дура нужна размером со слона на одного. Вопрос только в выборе....
>снаружи просто металлический корпус и по толщине там фольга разве что
Как ты толщину увидел не открывая корпус? Между наружными стенками и внутренними порядочно места, там вот изоляция и зиждется.
Ну головой-то подумой сам, она себе припой на электрике распаяла бы при первой выпечке.
Да прикинуть открыв дверку и сравнить с наружной где че почем можно же. А управление у них у всех вынесено вверх если это электроника
Покупай хорошее масло. Попробуй на нем не жарить, а поесть с хлебом, например. Добавь еще что-то. Заправь кашу маслом или пельмени/макароны. Неужели ты вообще сливочное не ешь?
Сливочное масло для диких пидорах. Нормальный человек такое не употребляет.
Блины, банан, шоколад. Можно все это вместе.
Возьми лучше обычный зерненый творог и полей пюрешкой из сметы, бананов, варенья. Будет вкуснее и с меньшим количеством говняка.
Творог же размешивать надо молоком. Я подобное делаю изредка: йогурт ("фермерский" по 500гр) и смесь из фруктов - вкусно, наверно полезно, но тяжело ппц - что-то на уровне шашлыков.
Есть советская кофемолка, но там фракция очень крупная получается.
Может есть лайфхак какой
>>656114
Сам запостил - сам откомментил, яумамытраль? Еще и упаковок от красной цены накидал.
Мне кажется не выйдет, проще перед готовкой замачивать и резать.
Вот ты никогда не задумывался, а что ели в средневековье? Макаронов то не было. Соусов там из Пятерочки. Надо заморочиться и написать книгу.
Ты живешь в средневековье или в 2к24?
Может еще в яму срешь и инквизитора боишься?
> в яму срешь и инквизитора боишься?
Ну как тебе сказать...
https://youtu.be/iG0lgnrGHv0
Этот чел знает
Чет бохато дохуя, столько мясо.
Слышал что там крестьяне питались монокультурой что выращивали, в основном пшеницой и дохли быстро из-за отсутствия разнообразия в питании.
Ну так это для трактиров же, средний путешественник был побогаче крестьянина и мог себе позволить.
Это в РИ и сопредельных крепостных помойках. Во Франции крестьяне ели курятину раз в неделю.
Не, там обычно шла пара типа пшеница+горох или рис+соя чтобы получать полный набор белков, плюс что собрал из фруктов, овощей, орехов грибов и соленья зимой.
А низкая средняя продолжительность жизни была из-за того, что где то до 19го века половина народу умирала в течение первых восьми лет жизни.
А у меня еще сушеное манго есть с нектаринами (это типа персиков). Думаешь я выброшу косточки? Нет. Я их посажу.
Фруктовые деревья из косточек на подоконнике - такая себе идея.
На самом деле у меня другая идея. Везде сажать плодовые деревья на районе. Я может и помру уже, а потом бац, там яблоня цветет, там груша, там лимон или вишня. Тихо кинул и ушел, называется нашел. Ухаха.
Я о чем, саженец чего-то из теплого климата типа персика или лимона первую зиму в грунте может и не пережить, даже если его утеплять.
Фалафель из сырого делают, но во фритюре, вареный на сковороде без всего будет расползаться. Вот я делал типа оладушек из красной чечевицы, пришлось добавить яйцо и муку чтобы форму держало и не разваливалось.
Отобедал тоже по-императорски, расписывать лень.
Пиздос, не понимаю, что в башке у тех, кто живет выше 50-й параллели северной широты.
Ну а почему нет? Если состав натуральный то годная штука. Но я предпочитаю покупать домашний творог и добавлять в него всякое. Сейчас вот с гранолой смешиваю, иногда банан еще. Нравится очень со сгущенкой. А бывает просто чисто так его ем без добавок. Короче творог это очень круто.
А понятно, че в рецептах где варят муку и прочее. Короч можно и так
Это ты тот нищук с фиксацией на пятерочках? Нет, я не покупал шелковицу в магазине.
Т.е. собирать фрукты на улице это не значит быть нищуком?
Опять проекции. И зачем же ты побираешься как бомж? Даже ПТУшники сейчас могут устроить свое бледно-прыщавое тело в доставку и зарабатывать 50к+ в месяц.
Если делаешь из варёного или консервированного, понадобится связующее типа муки и/или яиц.
Типа вот вбиваешь продукты, что есть дома и видишь что можно из них сготовить. Или рекомендации, что еще докупить чтобы приготовить пиздатого блюда.
Чел, этот функционал есть буквально на всех сайтах с рецептами
Сайты типа www.supercook.com , нейросетки, поисковики наконец.
Чет вспомнилось детство. Макароны без соусов и масла сжирались просто чтоб не остаться от отдной котлеты
>Анон, а есть какой нибудь сервис, где можно указать список продуктов и он тебе подберет рецепты, которые подойдут к этим продуктам.
Любая АИ тип чата gpt, copilot микросовтовского и прочие, даже всякие яндексовские алисы или че там у них подойдут только выбор скоремнее будет. Если научишься запросы еще делать уточняющие еще лучше подкидывать будет идеи, например какая кухня или ограничение по времени\посуды
>что в башке у тех, кто живет выше 50-й параллели северной широты
Снег, очевидно.
Нахуя я эту ебатню беру, есть же свежие фрукты, блядь.
Да, гугл в говно скатился, только такие дает. Пора на яндекс переходить, видимо.
В наличии капуста, завтра будут ребра свиные. Что еще добавить кроме соли и воды?
Тмин какой вкус дает?
>>656186
Яблоки без кожуры? Люблю зеленые.
Шпик куплю нарезанный мягкий 365 дней 150гр!
>Тмин какой вкус дает?
Тминный \%/
Классическая специя для капусты и свинины в германии и восточной Европе.
Я рецепты гуглил так мне всю ленту засрали говняком в рыбе. Мол там и ртуть и паразиты.
А я вот рыбу вообще почти не ем. Может мне надо поесть, а то ртути не хватает в организме?
Рыба источник белка.
Я знаешь какую ловил? Примерно 1,25 м. Огромные рыбины.
https://youtu.be/u3K9srY-VBg?si=Jy1NEKJlzOOfz7lW
https://youtu.be/roHa3LzRtKs?si=3myU6zGY_sR53vkR
Схуяли сфабрикованную. Есть критическая температура, есть реальный замер. Врёти?
Этих источников белка сейчас столько что выбирай не хочу. У меня рядом с домом магазин мяса есть так там продавец из под полы медвежатиной даж торгует рассказывая всем что чуть ли не рак лечит такое мясо.
Это весьма самонадеянно.
Если эти долбоебы натурально устроят ядерную войну, где жратву брать будешь?
https://youtu.be/TH5byUWXjkk?si=1kqxJ1Wdki91VSvR
Да, это буквальное врёти чтобы навешать лапши на уши истеричкам вроде тебя.
А когда покупатели откисают от трихинеллеза, что он делает?
>нормальный план
Если у тебя нет шкафа шоковой заморозки за 400-500 т.р., то нет.
Я бы в микроволновке размораживал, а еще лучше в холодильнике.
Попробуй на кислоту, возможно, её надо будет немного промыть перед тушением или картошки бросить (очищенную, но целиком).
В шукрут можжевельник кладут, колбаски и льют винцо.
Ну да, но паразиты прожариваются, а ртутью главное не дышать. Кушать ртуть куда как менее вредно.
Хороший творог в супермаркете не продают. Хороший имеет вкус молока, сам по себе чуть сладковатый.
>в борщ сыр
Люди вон сало в борщ кидают лол. Я думаю если посыпать в тарелку тертый твердый вреда не будет
Почему же никто тогда не добавляет в борщ сыр? Не думаю, что вкусно будет.
>сырники или запеканку
Не могу сказать, что прямо люблю, но да, творог в виде творога выглядит как что-то, к чему термообработка еапрашивается. Ну или наоборот как что-то то ли недоделанное, то ли профейленное.
Ну поэтому в творог и добавляют зачастую что-то. Хотя бы сметану с сахаром и это уже восторг как вкусно!
Уже писали, но истерички почему-то игнорируют. Точка дымления масла.
https://en.wikipedia.org/wiki/Gas_mark - как отправная точка, погугли дальше сам, какая температура на плите достижима. Самая пиздец максимальная, да, ты в теории можешь до 270 достать, только кто, блядь, жарит на максимально раскалённой сковороде? У тебя масло дымится и ты задыхаешься, продукт сгорает, зато тефлон сжёг, заебись, да?
Не, ты так и скажи, что оставляешь сковородки на максимально разогретой конфорке, если ты так делаешь, то да, тебе птфэ нельзя.
>Есть же мнение, что сыром блюдо не испортишь.
https://youtu.be/fq0VpPVrMZA
5 секунд в Гугле, свежие сыры кладут как нефиг делать.
>это уже восторг как вкусно!
Попробуй добавить сметаны с сахаром в солидол, например.
>только кто, блядь, жарит на максимально раскалённой сковороде
Китайцы. Поэтому тефлоновый вок не имеет особого смысла.
Хз, на голубей охотиться наверно.
>>656206
Не знаю что это. Но такое мясо я подсознательно избегаю. Впрочем как и безобидную курицу из-за пидарасов вкачивающих желе и воду. Беру утку, там хотя бы не так борзеют.
>>656231
Геркулес база. Но не понимаю додиков которые тратят время на его варку. Закинул молоко, греческий йогурт (или вообще без него) и геркуль и на ночь оставляешь, утром готово. В этом плане самая простая еда из категории полезно/просто.
> тратят время на его варк
Ну а если я хочу горячее? Или шоколад растопить в овсянке. Такое только при нагреве.
шоколад хз, но обычную овсянку из холодоса легко в микраше подогреть. Но если с йогуртом делать то лучше не стоит, вкус горячего йогурта такое себе.
Если ты тотальный имбецил, то можно не есть рыбу. На пятом десятке облегчишь пенсионную систему пидорахии.
765 калорий.
БЖУ 15/35/50
> Не знаю что это
Счастливчик, че. Подумой, прежде чем заглядывать под спойлер.
Это паразитарная болезнь, вызываемая определенным типом круглых червей, который селится в мышечной ткани, передается через поедание зараженного мяса, поражает всеядных и падальщиков (типа медведей, диких кабанов, крыс, и, да, человека) Личинки селятся в мышцах, жрут их и вызывают мышечную атрофию. Лечения вроде как нет. Отведал плохо проваренной медвежатинки - теперь ты еда для червей на всю оставшуюся жизнь, которая будет недолгой, если ты старик, ребенок или имеешь слабую иммунку.
Справедливости ради, медвежатину МОЖНО приготовить так, чтобы она была безопасной, но для этого требуется многочасовая тепловая обработка, и после нее там от вкуса мяса мало что останется.
Тл;др правильно делаешь, что избегаешь, в ней хтонический пиздец с боди-хоррором.
Понял. Дикое мясо подвержено всему пиздецу что только может быть, разве что в тонкостях не разбирался. Лучше уж тогда заводское мясо (хз как правильно). Пусть и с гормонами но хоть стерильно. Но там конечно свои мрази с накачивание желе и водой...
Вред гормонов и антибиотиков для человека не такой-то и очевидный на самом деле, с воды же тебе точно плохо не будет.
Можно брать то мясо которое плохо переносится всякий говняк вроде индейки.
Нет у нас культуры поедания сыра. Мы и называем все виды сыров одним словом СЫР. Потому что в ссср был только один сыр, сорта "Алло Галочка, в гастрономе сыр выбросили! "
Это как сметану и творог называть молоком.
Ну покеж исследование что антибиотики животные в мясе вредят и я сменю свое мнение.
Одно дело колоть их, другое жрать в мясе.
Индейку говоришь. Можно, в крупных городах. Но вот в мухсрань еду и там днем с огнем не сыщешь, хотя утятины навалом.
Похуй сменишь ты свое мнение или нет. Ты же тупой напрочь.
>слился без пруфов
Понял-принял. Пройдите нахуй.
>>656267
В моих мухосранях есть постоянно теперь индейка, а говняка меньше так как я слышал она в разы хуже реагирует на химозу и не так с нее активно растёт - нет смысла. Хотя наверное что-то все таки добавляют.
Ты на любой пруф будешь визжать, что это не пруф. Уже проходили.
Ну вот первым и вторым её можно заменить? Выглядит как мастихины для кондитерки.
Можно ли что-нибудь лёгкое приготовить быстро?
>кто, блядь, жарит на максимально раскалённой сковороде?
Уёбок тупой, влага, выделяемая из пищи, охлаждает сковороду.
Там, где нет влаги, сковорода не охлаждается.
Вот "фокус": кипячение воды в бумажном стаканчике на газовой горелке.
https://www.youtube.com/watch?v=zeBxWfnNKCM
Вода кипит, а дно стаканчика не прогорает.
Все потому, что кипящая вода охлаждает стакан.
лопатка из нержавеющей стали
https://ozon.ru/t/4p3GNn6 на газоне например
Как можно его улучшить? Может с маринадом че
Пёк кекс. Пробовал протыкать зубочисткой - она возвращалась немного влажной (не с кусочками теста налипшими, а как будто немного жидкостью покрыта). Пробовал допекать, и в фольге тоже - всё равно влажная. Задолбался, разрезал - а он пропечён, никакого сырого теста внутри. Что это было, откуда влага на зубочистке?
Не видел конденсата когда горячие на холодное кладешь?
Я поэтому когда шавуху ту же делаю кладу на салфетки.
>Но не понимаю додиков которые тратят время на его варку. Закинул молоко, греческий йогурт (или вообще без него) и геркуль и на ночь оставляешь, утром готово.
Нет, не готово. Надо ещё минут 15 варить, что, впрочем, сильно меньше, чем если сразу закинуть.
Вы мне лучше ответьте, какого хуя они пиздят что надо молока 3-к-1? Они может массовое соотношение имеют в виду? Потому, что, сука, третий геркулес подряд, на котором такую хуйню пишут варю так, и оно плавает в молоке как суп, надо молоко вываривать буквально.
А когда 2-к-1 заливаю, то заебись в самый раз.
Почему они пиздят 3-к-1? Что я делаю не так? Почему нет в мире справедливости? Что прикажете, мой повелитель? Каковы коды запуска?
Ну может потому что ты действительно не пруфы тащишь, а говно от агентства ОБС и желтуху с сайта Высеры Параноидальных Шизофреников.
Нормальных публикаций ты в жизни в глаза не видел, и не представляешь, как выглядят настоящие пруфы.
Так что правильно сделал, что слился, а то бы окунули тебя в твое говно опять, как всегда, а тебе уже, надеюсь, надоело; не совсем необучаемый.
А принеси нам настоящий пруф что обколотые гормонами и антибиотиками куры, индейки, свиньи или коровы не несут вред для человека при употреблении их мяса. Даже любопытно мне почитать было бы.
мимо
>А принеси нам настоящий пруф что обколотые гормонами и антибиотиками куры, индейки, свиньи или коровы не несут вред для человека при употреблении их мяса.
Не обязан. Это же не я полоумное шизло которое утверждает о вреде.
Ну судя по ветке ты полоумное шизло, которое даже с логикой не дружит.
>Нет, не готово
Дебил блять, овсянка готова по умолчанию - готовый к употреблению продукт.
Если на ночь оставить она будет чуть тверденькая, а не разваренная как при варке но в этом то и суть. Твердая, но без ощущения муки на зубах. Если бы от простых круп не было такого ощущение можно было бы жрать их просто так.
Да, ее плита наверно сильно ебашит. Стараюсь не доводить лук до черноты и получается норм. Долго подбирал на своей газовая как надо поставить сковороду и какую температуру врубить дабы норм было.
Я про сам принцип - охуенчик же, и не жаренное - а полузапеченное и следить не надо.
Пришел с работы поставил и успел в душ сходить.
Ага-ага. Утешай себя, шиз, иди подрочи шизоколлегам из зогача, и фольгированную шапочку не забудь разгладить, психбольной.
Ну вот очередное подтверждение что это у тебя с башней беда. Я попросил пруф, а получил какие-то визги.
Возможно. Но духовку качегарить ради одной порции меньше 100грам филе довольно тупо.
>Использование гормональных стимуляторов роста и антимикробных стимуляторов роста у сельскохозяйственных животных вызвало много опасений по поводу их воздействия на здоровье человека. Лучшее понимание рисков для здоровья человека, связанных с использованием таких препаратов, имеет важное значение для принятия регуляторных решений и программ, поддерживающих разумное использование гормональных препаратов и противомикробных препаратов без использования человека. Оценка рисков играет ключевую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов. Проводя идентификацию опасностей, характеристику опасностей, оценку воздействия и характеристику риска, мы получаем более научную основу для принятия решений о вариантах управления рисками в области защиты здоровья населения.
>Недавние результаты оценки риска гормональных веществ, включая эстрадиол-17β, прогестерон, тестостерон, зеранол, тренболон и меленгестрола ацерат (MGA), указывают на то, что природные стероидные гормоны оказывают незначительное влияние на здоровье человека, когда они используются в соответствии с надлежащей ветеринарной практикой, а для синтетических гормоноподобных веществ ADI и МДУ предусмотрены для защиты здоровья человека.
>Противомикробные препараты используются для стимулирования роста путем добавления их в корма в дозе, более низкой, чем терапевтическая доза. Индукция резистентных бактерий и нарушение нормальной кишечной флоры человека являются основными проблемами здоровья человека для антимикробных стимуляторов роста. Во многих странах воздействие на нормальную кишечную флору человека, индуцированное остаточными противомикробными препаратами или их метаболитами, полностью оценивается, и микробиологические АДИ и МДУ устанавливаются на основе микробиологического воздействия до одобрения противомикробных препаратов.
5 секунд в гугле: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834504/
Ну если после варки 3к1 накрыть крышкой и оставить на минут 5-10 все молоко впитается.
>Ну если после варки 3к1 накрыть крышкой и оставить на минут 5-10
на огне. С открытой крышкой чтобы молоко выпарить. Тогда да.
За 5-10 минут ничего не меняется
Ну хз у меня прям до сухости впитывает. Хочется даже еще разбавить молоком.
Тесто из пшеничной муки содержит глютен, который противопоказан людям с целиакией. Соль, входящая в состав пельменей, способствует задержке жидкости в организме, что чревато повышением артериального давления и проблемами с лишним весом.
Ни разу не готовил одно и тоже блюдо (если там больше одного ингредиента). Всё время что-то меняю.
inb4 спорить с "копипастой"
> Тесто из пшеничной муки содержит глютен, который противопоказан людям с целиакией.
Ты их найди сначала.
> Соль, входящая в состав пельменей, способствует задержке жидкости в организме
Ясно, минералка - вредная.
>ncbi
Пабмидаун не мог не высраться очередным баренским копиумом в защиту дерьма, которым кормят скот гоев 🤣
>Соль, входящая в состав пельменей, способствует задержке жидкости в организме, что чревато повышением артериального давления
О, заебись, ебану-ка я соли побольше, я вообще забыл про такое и полулежу без давления как дебил.
>Ясно, минералка - вредная
Она же разная. Делится на столовую - пей сколько хочешь хочешь; лечебно-столовую (типа Ессентуки 4) - пьешь, но не круглый год подряд; и лечебную (типа Ессентуки 17) - пьют только по назначению врача.
Парацетамол тоже вредный если ебашить без меры.
Т. Мимо езжу на КМВ со 2го класса
> пьешь, но не круглый год подряд; и лечебную (типа Ессентуки 17) - пьют только по назначению врача.
Это ебаная вода, какой вред от нее может быть?
Причем тут вода если суть в веществах в ней содержащихся? Конкретно в этих минералках натрия много.
Просто водой тоже можно убиться. Как обычно, все дело в дозе.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Water_intoxication
Т. Все тот же мимо
>>656386
>>656387
Клоун, спокуху поймай. В есентуках 2г натрия на 100мл. Дневная норма в 100мл.
Ваще похую, я постоянно ессентуки пью и нихуя. Люди в тех краях постоянно эту воду пьют и живут по сто с хуем лет, не надо щас затирать про вред.
В каких краях? Ты сказочки не затирай. Нигде в мире нет средней продолжительности жизни 100 лет. А отдельные долгожители и прибухнуть любили что не делает бухло полезным...
>я постоянно ессентуки пью и нихуя
Вопрос лишь один. Это жирнота или деревенская тупость?
Это факт.
Смирись с реальностью что твои манясказоньки про вред минералки это манясказоньки.
>>656391
Похуй ваще, факт в том что минералка не вредит.
Второе. Обычный васян для которого МИНЕРАЛОЧКА = польза, и никак иначе.
Даже от слабоминеральной перерывы желательно делать.
>>656403
>>656404
ВРЕДНА ЯСКОЗАЛ
почему вредно, никто не сказал. Почему люди возле этих источников долгожители, а не мрут как мухи игнорируем. Здравый смысл в пизду, лучше цитировать нашептанное бабкой сракой вычитанное в спидинфо, да, чмохенсы промытые?
Пруфов на что? Я не обязан пруфать отсутствие вреда воды, это не я шиз, который несет хуйню о вреде воды.
Ебать, так ты вчерашний дегенерат с форсом пропитанного антибиотиками мясца.
Подписывайся 🤡
Шиз, спок, иди пукпуки про плоскую землю смотреть, нечего тебе на дваче делать.
При чем тут вода дегрод? Вопрос о лишней соли.
Согласно ВОЗ взрослым рекомендуется не более 5г соли в день. И есть отлично изученный говняк если превышать.
Можешь теперь сам посчитать сколько тебе можно минералке пить, учитывая всю остальную еду в которой тоже соли дохера.
Какие же идиоты с магическим мышлением на дваче, пиздец просто.
Там целый комплекс причин, стиль жизни, чистота воздуха и продуктов, физическая активность и вот это все - а не что-то одно.
>окинаве
Это вообще дичь. Ехал картофель через картофель, бухают как черти, при этом самые долгожители среди нации долгощителей.
Классика. Хумус ел? Там оливковое масло и паста из поджаренного кунжута, тот же профиль вкуса.
> капуста + фасоль
Фубля, ты там газовую бомбу из себя пытаешься сделать, долбоеб?
Да не все капусту вареную любят. По мне так вкусно, но тушил бы я ее иначе. И томатную пасту бы еще добавил, будет и вкуснее и цвет аппетитный появится.
Ну если кислинка появилась значит может. Но тебе скорее всего несвежий продали и портился он достаточно долго.
Да выкини и новый купи, че ты трясешься? Из совка капчуешь?
Нищие должны быть еще более аккуратны с едой ибо лечиться в разы дороже потом.
Никогда не знаешь че будет когда траванешься. Жидко подрищешь вечером или пару дней будешь с животом мучаться - а это минус работка.
За неделю разве что какая-нибудь страчателла может сдохнет, российскому в вакууме ничего не будет.
Алсо весь сыр - кисломолочка, и имеет кислинку в той или иной степени. И чем более выдержаный, тем больше падает пиаш.
> Откуда такая ненависть к белому шоколаду?
Говорят, что там одни жиры и сахара, без полезной шняги.
>тем больше падает пиаш.
Так чем PH выше, тем среда кислее, не?
Любые каши без проблем в кастрюле варятся, хз зачем для этого отдельное устройство.
Хлеб можешь заменить лавашом, лепёшками и цельнозерновым хлебом.
Рис это сплошные углеводы, лучше православной гречи наверни - в разы полезней.
>Любые каши без проблем в кастрюле варятся, хз зачем для этого отдельное устройство.
Обычный варенный рис считается кашей?
>Хлеб можешь заменить лавашом, лепёшками и цельнозерновым хлебом.
Хз, звучит не очень сильно, за исключением последнего, но он дорогущий. Хз если честно что можно жевать с лавашом, его самого мало, но погуглю. Лепешки особо не ел, но то что было - не сильно отличалось от обычного хлеба.
Лаваш можно и так есть, а можешь заворачивать в него все что угодно, салаты, мясо. Очень удобно я полностью перешел на него.
>В рисе же белка меньше и клетчатки?
По мне все равно полезнее хлеба будет, по крайней мере для меня, с голодом хорошо справляется+вкуснее. Азиаты как то же заменяют рисом хлеб, а раз у меня от ломтика батона заворот кишок прет и на белом троне неприятности потом, подумал подойдет, по крайней мере с чем нибудь паралельно хавать.
>>656471
>Рис это сплошные углеводы, лучше православной гречи наверни - в разы полезней.
Полезное то да, но не, не вариант. Вообще. Терпеть гречу не могу, не залив кетчупа 1:1 проглотить не смогу.
>Любые каши без проблем в кастрюле варятся, хз зачем для этого отдельное устройство.
Добавлю кстати что рис у меня обычными способами постоянно выходит боком, да и забываю о чем нибудь постоянно, вот и задумался об устройстве, что-бы вообще без запара себе поесть приготовить, максимум прожарить чего нибудь для самого риса. Не могу тратить так силы, а жрать нормально хочется.
>>656474
>Лаваш можно и так есть, а можешь заворачивать в него все что угодно, салаты, мясо. Очень удобно я полностью перешел на него.
Скорее всего все таки заменю лавашом частично, что-бы добить. Правда до сих пор не вдупляю как его в сухую всасывать, наверное у меня просто аппетиты лютые.
>>656477
Бросаю светловоллсый, голубоглазый славянский род и перескакиваю к восточным карланам видимо.
>у меня от ломтика батона заворот кишок прет и на белом троне неприятности потом
Бля, ты из этих что ли, из-за которых повсюду стали писать что содержит глютен, потому что у вас, неженок, даже он не переваривается?
Пиздец просто, сколько ухаживания перед неполноценными, скоро о каждом атоме будет предупреждение, все лишь бы перед парочкой инвалидов выслужиться, чтобы им нидайбох не стало неудобно.
Вместо того чтобы оставлять проблемы проблемных проблемами проблемных, ножничками им помогать немножко, чтобы не продолжали проблемы дальше в генофонде, и все там, через пару поколений здоровейшее население всеядных красавцев.
В чем проблема, почему так не делают, почему соревнуются в выслуживании перед инвалидами?
> >В рисе же белка меньше и клетчатки?
> По мне все равно полезнее хлеба будет
Лол
> , по крайней мере для меня
Проверься на непереносимость глютена что ли.
> с голодом хорошо справляется+вкуснее.
Лол. Ты кроме батона белого что-нибудь ел вообще? С отрубями, бородинский, баварский, чиабатта?
Понимаю твои чувства, но мне все таки как-то надо выворачиваться изгенной подлянки и заменять хлеб.
>>656481
>Проверься на непереносимость глютена что ли.
Попробую теперь кстати, даже не задумывался об этом если честно. Но вряд-ли там что-то настолько серъезное.
>Лол. Ты кроме батона белого что-нибудь ел вообще? С отрубями, бородинский, баварский, чиабатта?
Отрубной часто ем, считается? Но там все равно все вяло. Бородинский и баварский вкусные конечно, но дороговатые, нормально не нажраться .
Ну, можно брать пример с азиатов (юговосточных). Когда они делают кашу, они делают именно кашу, пикрелейтед, с топпингами.
При наличии нори можно клепать сендвичи с рисом вместо хлеба.
Также смотри другие крупы: в принципе что угодно можно приготовить так, что оригинального вкуса не останется.
А че, выглядит вкусно. Заинтересовал. Но конкретного названия не найдется для 2пик? Если оно есть, конечно.
Не знаю как тебе подойдёт такой совет, ведь ты за рисом пришёл. Не пробовал ли ты печь свой хлеб? Это не что-то супер-сложное, даже такой питурд как я научился. Будет вообще недорого и так питательно и с таким составом, как надо тебе. Можешь по выходным выпекать, а потом всю неделю есть, например.
Ахтунг: есть риск разжиреть, потому что свежеиспеченный хлеб дает такой заманчивый аромат, что устоять и не сожрать полбуханки почти нереально.
Это onigirazu называется. В принципе наверное ничем не отличаются от суши/онигири кроме того, что их удобнее брать с собой и есть.
Белый шоколад лучше чем шоколад с кучей наполнителя, печеньем, чем угодно кроме самого шоколада (раньше такого не было)
Мне интересно такое явление как торт мороженое есть за пределами пост совка?
Типа баскин робинс и других сетевух или в аналоге пятерочки можно спокойно купить какие-то тортики? Это повсеместно распространено?
И да, и да. И в Уолмарте (или Алди, если не мурика) есть, и во всяких Ben & Jerry's.
>Это тред здорового питания.
>обсуждают пищевые яды в виде сахара и муки
>жарят картошку
>не кушают сырой фарш
Ясн
У меня на обед был щавелевый суп с индейкой, на второе: красный булгур с квашеной капустой. Сейчас выпью кофе с одной конфетой и буду смотреть 3-й серию Сегуна. Возможно посплю час-полтора тк послеобеденный сон полезен для здоровья.
Дальше думай сам.
Там же все равно будет зависеть от средней температуры и массы куска. Так сложно термометр купить?
Ну как он поможет, прерывать готовку и тыкать каждый раз заебешься и готовку это испортит. Надо нормальное руководство просто.
Лишняя просто выводится почками и похую. Пил минералку каждый день и буду пить и ниче мне не было и не будет. А вы тряситесь дальше от бабкиных страшилок, доверчивые дебилы.
Ебало этого представить можете, когда он получит почечно-каменную болезнь?
Мешаю блендером с молоком
Выливаю на холодную сковородку
Включаю жар 3/10
Сверху накрываю крышку полотенцем
Вернон?
>послеобеденный сон полезен для здоровья.
Режим. Наелись и лежим.
Два чая. Пикрил это лучшее мороженое. Обычный пломбир. Его и в жаркий день вкусно полизать и в феврале водку закусить.
Этого двачую. Спагетти, соль, сливочное масло. Белиссимо.
>Омлет как делать?
>Мешаю блендером с молоком
>Выливаю на холодную сковородку
>Включаю жар 3/10
>Сверху накрываю крышку полотенцем
>Ухожу играть
>Полотенце возгорается
>Отвлекаюсь от игры на запах гари
>Выхожу из комнаты чтобы увидеть что из кухни каким-то хуем полыхает стена огня, отрезая меня от спасительного выхода из квартиры
>Я на 13 этаже
Да я серьезно спросил. Простораньше всегда выливал ее на горячущую сковородку и непрерывно мешал пока не схватится. А сегодня решил изъебнутся и пожарить как положено. Или может в духовку?
Зачем гои покупают не содержащие сахар продукты, если в них добавляется фруктоза, а она по новейшим исследованиям еще вреднее самого сахара. Это же развод, не?
Дичь какая-то. Там чем меньше мешаешь тем омлет нежнее, чуть перемешал вилкой и нормас.
Лично я делаю так:
Беру два яйца вбиваю их в глубокую тарелку, плюхаю чуть молока, приправы (соль, перец, паприка) - чуть взбиваю вилкой не очень быстро секунд 10.
Ставлю сковороду на средний огонь, кидаю чуть сливочного масла. Оно катается и когда полностью растает и появятся пузырики ставлю минимальный огонь - выливаю жижу.
Смотрю когда начинает прихватываться омлет и делаю слои, лопаткой от кроя до центра делая складочку и наклоняя сковороду заполняя промежуток. Так делаю со всех сторон медленно доводя. Но стараясь чтобы это все еще был блин тонкий.
Когда вижу что все прихватилось но сверху еще чуть влажно выключаю огонь, тру чуть сыра и скатываю ролл - наклонив сковороду и лопаткой с противоположного края. Накрываю крышкой и даю постоять еще пару минут.
Там обычно стевия или еще какой сахарин. Любая рафинированная химоза вредна своей чистотой и концентрацией, похуй че это рафинированный сахар, фруктоза или стевия.
Лучше есть это все в связке с изначальным продуктом.
Да просто по буквам не попадала
>>656580
>тру чуть сыра
А че не перемешать сыр в яйцо вместе с молоком?
Мне сыр нужен как приправа-посыпка, отдельная и со своим вкусом а не растворенная.
Комфеты вообще не нужны. Сладкий чай с бутером с колбасой могу раз в полгода употребить и хватит.
В том, чтобы доводить их до готовности в соусе. Плюс поверхность самих макарон должна быть шероховатой, чтобы впитывать больше соуса.
Не спорю, я из сладкого предпочитаю фрукты. Но некоторые, видимо, подсевшие на сладкое, вот им такое и хочется.
Вообще не помню когда в последний раз покупал конфеты, если не считать мятно-эвкалиптовые леденцы. Пару лет назад батончики ротфронт по акции взял вроде.
У него вроде на 107 градусов точка дымления, а в пароварке не будет больше 100.
>Не спорю, я из сладкого предпочитаю фрукты
Я крайний раз вот что из сладкого взял. Конфет на полгода, то что в банке надеюсь вкусное.
Отчитываюсь. Сделал в мультиварочке, 300гр яйца, 250гр молока, соль, пол чайной ложки карри. Съедобненько, зарядил ссобойку на завтра. Надо развивать эту тему, улучшать всякими добавками, буду экспериментировать.
Прикольно, как в детском саду получился. Там можно тысячью вариантов сделать, но 30 минут кажется слишком дохера.
Если на водяной бане делать то минут 10, че тут так долго то?
Французский или болтунья для меня все равно вкуснее.
>че тут так долго то?
Не знаю, по книжке мультиварки делал, вроде норм, несгорело. Чашку надо менять, или то что маслом не смазал. Прилипло, достал частями.
>зарядил ссобойку на завтра
Вчерашние яйца это как-то такое.
Почему они у тебя полчаса готовились, действительно? Полчаса это на всё-про всё на сковородке с учётом приготовления.
Не имею возможности готовить утром, встаюв 7.50, в 8.20 уже выхожу из дома.
Почему 30 мин? Мультиварка так сказала, вроде не сгорело.
>Не имею возможности готовить утром, встаюв 7.50
Так раньше вставай, в чём проблема? Я в пять встаю и успеваю ВСЁ.
Да мне лишние 5 минут сна с утра дороже любого хрючева.
Кстати, сыровяленая колбаса на хлебе это законно? Помоему ужасно!
У меня такое уёбище вот, там даже жирового фильтра нет, только тканный, не угольный даже.
Нет, не будем мы омлетом дополнять другую еду, мы будем долго и упорно делать из единого омлета полноценное блюдо и комплексный обед! (сосисок добавьте)
> сыровяленая колбаса на хлебе
Ну а где ей еще быть? Я бы вообще с галетным печеньем сьел.
Нравится пробовать каждый раз что-то новое или просто неприхотлив?
>пик
Жуть.
Конечно банан в чистом виде.
>>656646
У меня сладкус непереносимус. Не ем сладкое. Мой максимум это банан или перскики в сиропе который в сахаре.
А у меня и не получается. Я прихожу, охуеваю, разворачиваюсь на 360 и ухожу.
>Делитесь любимыми способами употребления банана.
Перорально, разумеется. Хотя я иначе не пробовал.
Я когда готовлю овсянку или даже мюсли, обычно просто забываю про существование банана и ем эти блюда просто так, а банан, соответственно, отдельно, тоже просто так.
Двачну этого нищеброда
>Не знаю как тебе подойдёт такой совет, ведь ты за рисом пришёл.
На самом деле дельный совет, остается узнать только можно ли его выпечь в мультиварке? Тогда вообще шик должен быть~
>Ахтунг: есть риск разжиреть, потому что свежеиспеченный хлеб дает такой заманчивый аромат, что устоять и не сожрать полбуханки почти нереально.
Не страшно, жирею я с большим трудом, сколько не жру, а все палочник 185/50. Но спасибо за предупреждение~
>ночью начал готовить грибной суп, нарезал продукты, но сил не хватило и я отвалился спать
Фигасе! Я один раз так в майнкрафте майнкрафтил еду чтобы пожрать и добавить здоровье, бегал за курицами пытался убить, в итоге умер в процессе.
Приходи вечером спроси не осталось ли чего на выброс, отдадут по цене за которую сдают на свиноферму
Какой сыр выкинул?
Я пикрил взял в кабэшечке в субботу, пока не пробывал, но отзывы вроде норм. Да и КБ обычно говна не продает. И мороженое хорошее и молочка, и даже пельмени брал пару раз, причем с ними вообще прекрасно, просто как в советском союзе - один вид пельменей, не надо ломать голову подороже подешевле а давай почитаем состав вдруг там правду написали.
Ну мой глаз упал бы на эту штуку потому что со съягодками. Потом я бы развернулся и просто купил отдельно ягод!
Ну тогда просто и без задней мысли берешь и выбираешь, лишь бы не быть голодным!
Если к оливковому добавить еще чеснока, получится классика итальянской кухни — алио олио.
>>656756
Так и сделол, вроде норм на вкус. Кстати чеснокодавка огонь, и руки не воняют потом два дня как с обычной.
Божественный аромат чеснока у них это вонь теперь. Раздавить ножом и порезать сложно без китайской хуевины уже? Тоже руки пахнуть не будут. Но лучше просто на терке потереть и все, а пальец потом облизать.
Это просто мои мысли. Все эти китайские побрекушки - развод.
>Все эти китайские побрекушки - развод.
Ну я раньше тëр на мелкой тëрке в салат например, чесночное пюре удобней чем кусочки после ножа, да и быстрее. Советского формата чеснокодавка оставляет много жмыха, а эта измельчает полностью.
После тëрки пальцы воняют два дня хоть тормозухой их мой.
Читал что от запаха чеснока помогает обтереть пальцы от раковину из нержавейки. Хотя честно говоря вообще никогда не было с этим проблем. Чеснок и чеснок, что за ебанутые надуманные проблемы.
>Чеснок и чеснок, что за ебанутые надуманные проблемы.
Когда еда пахнет чесноком это приятно. Когда подносишь кружку чая к лицу и пахнет чесноком эт не очень.
Ух бля. Ну и ротеш! Что уж греха таить, я бы вдул, тащемта.
Будешь хорошо срать.
Пил в лагере примерно столько ибо наливали бесконечно и мне нравился кефир, никаких подводных не было.
Ты вообще отличаешь запах чеснока в миске с едой и остаточный на других поверхностях?
Ты просто снежинка, у меня быстро проходит запах с рук - хотя я только водой споласкиваю после терки.
Скорее всего у тебя что-то с обонянием. Я курить бросил и ебать как всё чувствую теперь, год уже привыкнуть не могу.
Так от тебя воняет за 3 метра
В них типа хруста намного больше, он кажется дополнительно еще обжаривается или типа того. Вообще это придумали в Корее. Они там любят комбинировать блюда и это была комбинация круассана и какой-то их традиционный лепехи. Почему это до нас добралось - загадка.
Кроме плоского у нас еще есть круглый и кубический, откуда они взялись не знаю.
Если есть холодными прямо из холодильника то ароматические вещества менее летучие.
Хз про 90е, но возможно тебе зайдет хлеб Хоккайдо.
Хотел приготовить моти. Посмотрел рецепты — оказалось, что это тесто из рисовой муки, которая даже не обрабатывается термически. Это сырая рисовая мука с разными начинками.
И тут я задумался — разве не опасно есть сырую муку? Нейросеть ответила, что опасно, поскольку в ней могут содержаться бактерии. На вопрос, разве в таком случае есть моти не опасно, она ответила, что их нужно употреблять в пищу сразу после приготовления. На вопрос, каким образом это поможет избежать риска заражения болезнетворными бактериями, ответ она дать не смогла.
Поэтому я пришёл сюда, чтобы спросить у вас. Разве не опасно будет есть эти сраные моти? Как японцы едят их? Я пробовал — они вкусные. Но жрать сырую муку я не хочу.
В пяти рецептах из пяти используют микроволновку, а это какая никакая термообработка
Судя по рецептам из инета их готовят в свч. Плюс есть несладкие моти, их просто жарят, пикрелейтед.
Ну и я регулярно ем сырое мясо, рыбу и яйца, и никогда каких-то проблем не было. Вчера вот ел хе из лосося.
> Нейросеть ответила, что опасно, поскольку в ней могут содержаться бактерии.
Разговор двух дураков. Бактерии содержатся в каждом вдохе воздуха и каждом глотке воды, и ты всю жизнь ходишь с бактериями в желудке, без которых быстренько загнёшься. Это бессмысленный буквальный ответ, как в анекдоте.
> Но жрать сырую муку я не хочу.
Ну так не жри. Или это тоже за тебя решать компьютер должен?