>Что покупать чтобы тратить на еду по минимуму и при этом не умереть с голоду?
консервы + крупы.
банка тушняка это где-то 200 рублей + гречка\рис\макарохи - это едибельно и не требует готовки нихуя, хватает примерно на день, правда в месяц это будет больше 5к, так как еще всякая хуета типа хлебачаясахара сверху будет.
Крупы.
Картошка.
Консервы.
Лук.
Яблоки, огурцы, капуста (для витаминов).
Вода.
Пищевые добавки, чтобы от недостатка какого-то витамина в овоща не превратиться.
Это сложно рассчитать. У меня свои овощи. И я ими часто питаюсь.
А так:
Рис, гречка, овсянка.
Масло, соль
Специи.
Мясо.
Зелень (цветная капуста, стручковая фасоль). Балую себя двумя тремя пачками в месяц.
Чай
Яйца
Молоко.
Не знаю. Из дорогого только мясо сильно кусается. Остальное дешевое. У частников покупаю.
И всё это ты жрёшь, а не просто складываешь. Чтобы не портилось, не готовь/покупай слишком много.
Не туда, извините.
Яичная лапша Ролтон в большой пачке которая, она вкусная, быстро готовиться и уже разделена на порции. Растворимая картошка большая упаковка, залил кипятком и готово. Сливочное масло. Куриные грудки, разрезай вдоль, так они быстро приготовятся. Можешь купить яиц если любишь. На оставшиеся деньги покупаешь конфет и печенья.
Что это? Руководство по мучительной смерти?
У меня всегда вопрос стоит, а что вообще надо есть? Если бы мамка не готовила и в холодильнике еды не было, я бы вообще потерялся.
Что вообще люди едят и почему? Вот какую еду надо обязательно есть чтобы всё хорошо было? Понято что можно есть просто то что нравится, типо фрукты, всякие сладости, чипсы, снеки и всё такое, но вряд ли это можно назвать здоровым питанием.
Я не диетолог и никогда у них не был, вообще хз.
Гречи, рисы, картошки и макароши ваши лучшие друзья. Ну и полуфабрикаты к ним. Логично, что нужно так же передавать приветы товарищам с жёлтыми ценниками. Хотя прям не умирать - крупы можно грызть, крысой станешь - будешь уже своих коптить.
Вроде чай хорошая тема - кипяточек глушит голод немного. С хлебушком будешь кушать.Или с кладбища себе на полдник сорви дары. Лето вон идёт, грибочки, ягоды, овощи. На дачи пиздинг вперёд!
Да будь у меня все денбги мира, я бы всё равно не знал что мне надо есть.
Должна же быть какая то инструкция или пособие разработанное минздравом, врачами, всякими министерствами питания или типо того, какое питание основное должно быть.
И от этого пособия уже отталкиваться. Реквестирую такое короче.
>Да будь у меня все денбги мира, я бы всё равно не знал что мне надо есть.
Ебать дебс, приходишь в кофе или ресторан и заказываешь что понравилось. Если хика дохуя можно прямо домой заказать. Имея деньги можно не готовить, на тебя половина индустрии развлечений работает так как "пожрать но не заебываться с готовкой" это мечта человечества наверное с времен раннего неолита.
Начни с простого с соблюдения БЖУ в рационе.
Самый важный - белок, тебе нужно примерно 1гм на кг веса. Так же белок отвечает за чувство насыщения, поэтому каждый прием пищи должен включать в себя мясо/яйца/сыр/творог.
Жиры - на 2м месте по важности, из них состоит твой мозг, без них не синтезируются гормоны. Норма потребления 1гм на кг веса, половину из них должны составлять насыщенные жиры(сало, сливки, сливочное масло, кокосовое масло), другая половина растительные(идеально оливковое масло нерафинированное).
Углеводы - Любые крупы и макароны.
Сойлент идеален, жаль что дорогой у нас.
Когда разберешься с этим можешь перейти на следующую стадию. Я перечислю где могут возникнуть дефициты и чем их компенсировать.
Кальций - сыр и творог. Кальций не усваивается без витамина Д3,
его проще всего принимать в качестве добавки, витамин Д3 является жирорастворимым, поэтому принимаем его с пищей где они присутствуют.
Железо - у многих оно в дефиците. Содержится в темном мясе, больше больше всего его в печени любых зверюшек. Печень не самый вкусный продукт, но зато дешевый и полезный. Мне к примеру нравятся паштеты, они дешевые и вкусные.
Витамин А - Печень любых зверюх.
Витамин К - Любая капуста.
Витамин С - Я просто жру лимоны, алсо, в цедре содержание витамина С гораздо выше, чем в мякоти. Еще как вариант квашеная капуста.
Омега 3 - Красная рыба. Но дешевле купить добавки, только при выборе смотри на содержание, нам нужны -
- альфа-линоленовая (АЛК),
- эйкозапентаеновая кислота (ЭПК),
- докозагексаеновая (ДГК).
Основу рациона в нашем климате составляют горячие каши и заправочные супы, которые усваиваются намного эффективней и быстрей еды всухомятку. Пропорция, как тут уже говорили, углеводов, к жирам и белкам, расчитывается примерно 3:1:1. и нужна ещё клетчатка, она нужна чтобы желудок усваивал всё остальное, а без неё получится, что ты хорошую еду ешь, а она вся тупо не усваивается и высирается какашками впустую. В общем случае - питание должно быть максимально разнообразным. Т.е. в рационе должны присутствовать и мясо, и молочка, и фрукты, и витамины. Ну а иначе будет цинга или йододефицит, как у некоторых. Есть, конечно, и экстремалы, которые месяцами сидят на одних макаронах (считай хлебе, это же мука), чтобы купить айфон, но при таком рационе тебе быстренько придёт пиздец. Например, в помойных "ресторанах быстрого питания", макдоновского типа, это соотношение сильно смещено в сторону углеводов за счёт уменьшения доли белков и жиров.
Самые дешёвые продукты:
Мясо (белки): тушка цыплёнка бройлера (не надо брать всякие голени, филе, крылышки, они все после разделки дорожают вдвое). Я поначалу когда не умел кур разделывать, по нескольку минут мучался, а сейчас "оп-оп" 20 секунд ножичком и кура полностью разделана. Нахуя мне переплачивать, если проще за пару раз научиться? Крылья, голени, бёдра идут на второе, а корпус для бульона в суп. Раз в неделю покупаешь тушку на 1,5 кило за 200 руб. и хватит. Любые полуфабрикаты того-же веса, будь то сосиски, колбасы, даже самые дерьмовые из бумаги, будут минимум вдвое дороже сырья. Любое другое мясо (свинина, говядина, баранина и т.д.) будет втрое дороже.
Масло (жиры):
Ну тут понятно, по соотношению цена/качество подсолнечное рафинированное вне конкуренции. Оно и дешевле, и на нём легче готовить, не пригорит, и хранится долго и без холодильника. Сливочное я тоже ем, но экономно - кусочек в суп, бутербродик.
Молочка (животные белки и жиры):
Ну тут, в общем, тоже всё просто. Я экономлю на упаковке и покупаю кефир в мягких пакетах. Их вроде бы неудобно хранить, но на самом деле если у тебя есть какой-то литровый кувшин или кружка с ручкой, то просто в него весь пакет ставишь и так он себе и стоит спокойно. Правда, хранится недолго. Молоко у меня расходуется медленно, по чуть-чуть, и успевает портится. Поэтому вот как раз его я беру стерилизованное ультрапастеризованное в картонных тетрапаках с бесконечным сроком хранения. Сливки и сыры я не беру вообще по причине во первых их дороговизны и опять-же, мухляжа производителей. В сырах заменяют животные жиры на растительные, что делает их бессмысленными (поэтому пункт сыры у меня просто отсутстсвует), а сливки разбавляют.
Яйца:
Я считал и никакой экономии там особой не насчитал, что С2 дешевле берёшь, что С0 подороже, то на то и выходит. Так что можно брать любые, главное с минимальной наценкой.
Крупы ("длинные" углеводы):
Это все не экзотические крупы, используемые в домашних повседневных блюдах (гречка, рис, перловка, горох сушёный). Можно, конечно, покупать и чечевицу и нуты, и кукурузные крупы всякие, но всё это и дорого и тупо будет валятся и гнить годами, т.к. на практике готовить экзотические блюда это геморрой. У круп есть тот момент, что любое зерно, являющееся природным резервуаром, сохраняющим питательную ценность, будучи разрушенных сразу теряет срок хранения, например та же манка или хлебопекарная мука почти не хранятся толком.
Овощи (клетчатка):
Есть овоши дорогие (даже слишком дорогие), а есть дешёвые. Дешёвые (картофель, лук репчатый жёлтый, морковь, свекла, капуста белокачанная). Лучше всё это покупать немытым и нефасованным, морковь помоешь она сразу гнить начнёт. Например, те же огурцы и помидоры уже дохуя дорогие. А всякие заморские капусты и прочие сельдереи явно не вписываются в понятие об экономной кухне. А с этими любые стандартные блюда ты приготовишь - те же щи/борщи или тушёную подливу к пюрешке и котлеткам.
Макароны ("быстрые" углеводы):
Ну тут всё понятно. Это то же самое, что и обыкновенный хлеб, т.к. делаются из пшеничной муки (но в отличие от того же печенья или галет, хранятся "вечно"). Самые дешёвые берёшь и не паришься. А разница между самыми дешёвыми и дорогими может быть так-то раз в 10.
Соусы:
Сметана/кетчуп/майонез/горчица/хрен. Они все есть в дешёвом исполнении. И есть куча специфических соусов, грибные, острые, рыбные, соевые, но их надо знать на вкус и что с ними готовить. У меня они есть, но сейчас на твоём этапе они тебе точно не пригодятся.
Зелень:
Свежая зелень, короче, дорогая. И я на ней экономлю. Стоит дохуя, а колорий нихуя, чисто для вкуса. Иногда покупаю, но или расходую крайне экономно или если захочется. Знаешь, бывает организм чего-то хочет. Но в основном в последнее время готовлю суп без зелени. Попроще, конечно, но приемлемо.
Приправы:
Чёрный перец, лавровый лист. Всё остальное дохуя дорогое. К тому же компании очень сильно мухлюют со ними. Т.е. если это не целая специя, которую ты видишь своими глазами и можешь пощупать, а некоторый порошок, будь уверен - это хуита. Если ты сам чёрный перец в ступке не смолол или ложкой не раздавил на бумажке, то нахуй. Вот это как раз тот случай, где экономия выйдет боком. Если уж на то пошло, и тут все любят фастфуд и доширак, купи себе пятисотграммовый мешок глутамата натрия и подсыпай везде - будет та же хуйня, что и в азии. У меня сейчас полно всяких специй (и травы всякие, ), но я с этим работаю давно и я их знаю.
Соль/сахар:
Вот на них никак не сэкономишь. Есть конечно, хипсторы, которые любят "особую соль какого-то моря", но это долбоёбы, соль она и есть соль, натрий хлор ёбанный.
Витамины:
Я обазательно периодически покупаю морскую капусту, апельсины/грейпфруты или лимоны и ананасы. Чтобы авитаминоза не настало. Немного, один-два и хватит. В чай или так заточить.
Чай/кофе:
Я знаю, что крупнолистовой чай считается лучше мелколистового, а уж тем более пыли в пакетиках, но я всё же беру мелколистовой. Он гораздо дешевле и лучше заваривается, а например, для молочного масала-чая со специями крупный лист в принципе не подходит. Ну кофе понятно - только цельный жареный, который мелешь сам в кофемолке. По тем же причинам что и со специями. "Растворимый" это не кофе, а стоит гораздо дороже.
В приннципе, больше я не представляю как ещё можно ужаться так, чтобы количество уже не перешло в качество. Здесь перечислены самые дешёвые позиции. И ниже уже некуда без потери качества. Но если кто-то знает, будет интересно послушать, конечно.
Самое главное - запастись мясом. Можно ещё набрать колбасы, но только по скидке. К мясу можно брать макароны/рис/овощи/картоху, как захочешь. Ещё желательно про масло и сыр не забывать. Чего захочется, то и бери, но в разумных пределах. Например, если раньше ел красную рыбу, креветки и шампиньоны - можешь с ними распрощаться. Если надумаешь набрать дошираков, то только в целофановых пачках, они дешевле. Как-то так.
Да, и ещё: сокращай употребление сахара в чай. Я не перестаю жрать сладкое, но чай научился пить без сахара, так дешевле.
А вот как раз этого я бы делать не советовал. Известна история семьи в блокадном Ленинграде, когда они купили прямо перед блокадой мешок сахара (а это читай быстрые углеводы), всю блокаду пила сладкий чай и так выжила. То же само и с супами. Если вообще припрёт голод - всё превращать в супы и сладкий чай.
>Самое главное - запастись мясом.
И да, что касается мяса - для хранения мяса в объёмах нужен морозильник, читай электроэнергия. И не морозильник холодильника. А морозильный ларь, штука не для квартиры, а для частного дома. Которые и забивать нужно к тому-же, предварительно разделанными тушами в количестве (для экономии объёма). Единственный реальный вариант хранения мяса в квартире это забить обычную морозилку курами, а остльное - консервы. Но консервы дело непростое, в них нужно разбираться. Это отдельная вселенная. А вот бакалею длительного хранения - как раз можно хранить много и дохуя. Учитывая что цены на продовольствие снижаться не будут в принципе, а на самом деле расти в разы. То лучше закупаться впрок ими.
Я не говорю исключать сахар полностью, он тоже должен лежать дома, но если ты любишь жрать сладкое как я, то лучше исключить его из напитков.
>>4239057
Я говорил не только про кур, это может быть и свинина, к примеру.
>Сахар - самая дешёвая хуета
>1к - это не деньги
Нахуй иди.
Тут скорей возникает вопрос - а нахуя так мучаться, сейчас же не голод. Сахар то можно достать. Просто можно пойти на работку и там заработать. А экономить на сахаре, чтобы сэкономить копейки, которые можно заработать за день... ну как-то не знаю. Странно.
>>4239096
>Сахар - самая дешёвая хуета
>1к - это не деньги
>Оптоволокно есть у всех
>За мкадом жизни нет
Нахуй, говори, съебись.
>подсолнечное рафинированное вне конкуренции
Нам нужно определенное соотношение омега 3 омега 6 и омега 9, а из за любителей подсолнечного масла у нас переизбыток омега 6, что может приводить к проблемам. Для более детального разбора нужно искать исследования по этой теме. Я жарю на кокосовом уже 2 года, подсолнечное масло теперь вообще не воспринимаю, оно какое то мерзко маслянистое на вкус, как машинное. Кстати, яйца надо жарить только на сливочном, так вкуснее всего.
>Макароны ("быстрые" углеводы)
Макароны производятся из твердых сортов пшеницы, а выпечка из мягких сортов пшеницы. У них разные соотношения белка к крахмалу. И крахмал является полисахаридом и относиться к "медленным" углеводам.
>Молочка
Не всем подходит, так же со временем снижается количество ферментов переваривающих лактозу.
>А ты денег не считаешь, как вижу? Да и не работаешь, наверно? Или в Москве и зарабатывают в 3-4 раза больше? Я хз прост
Это я то не считаю. Да тут нет никого, кто считал бы их больше меня. В Москве, конечно же, зарабатывают (как и тратят), больше, но средняя медианная зарплата по России тысяч 30 за 24 рабочих дня. Т.е. даже на самом днище ты всё равно поднимешь за день примерно столько же. Сахар у нас стоит сейчас 45 рублей. 180 может где-то и стоит, о это для хипсторов.
Хлеб, яйца, сырое мясо, крупы, макароны, овощи. Да все то же, что обычно покупают, только придется себя ограничивать во всяких вкусностях... Еще лучше погуглить какие-нибудь рецепты дешевых блюд, научиться готовить то же банальное мясо с картошкой, суп...
В кашах это не принципиально (гречку делаю не на, а с молоком - с детства привык и вкуснее), в каше главное масло (я как повара в основном готовят, так и делаю, у них уже отработаны схемы сто лет в обед), а вот в картофельном пюре принципиально. В нём важна сливочность и нежность. Оно да, только на молоке.
>roze34.jpg
Господи какая же она красивая...
А эстетическое восприятие на что...
Оно мем же, с его помощью можно кучу явлений описывать, мемы на то и мемы(известны всем)...
Что же ты про остальные минералы им не рассказал
>>4239023
>Витамины
Просто заказывай все что нравится, а деньги бери у родителей.