Предыдущий допит здесь >>618357 (OP)
Ищи южные сорта, например итальянский примитиво. Оно почти всегда полусухое, т.е. сахарку от 4 до 18 г/л.
Четыре дешевых шампаня взял. Одну штуку первого пика и три штуки второго.
Годнота от фанагорийцев. Саперави, 15.5%, 24 месяца в дубовых бочках. Вяленая-перевяленая вишня с дубом. Я вообще адепт черных ягод, и не любитель красноты, но это тот самый случай, когда даже такой чел как я понимает, что это очень хорошее вино. Аромат весьма необычный, я так и не понял, что это мне напоминает. Учитывая насколько плохо началось мое знакомство с Фанагорией пару лет назад, то после Крю Лермонта и пикрила они начали прямо таки реабилитироваться в моих глазах.
Косарь в магните семейном.
Что из российсокого белого днищевина за условные 300 рублей можно взять попробовать под котлету, чтобы не ослепнуть нахуй? Хотя бы на уровне произваодителей, у кого честные базовые линейки. Шато тамань? Фанагория? Что-то захотелось поэкспериментировать и поддрежать отечетсвенного производителя.
Что угодно, но лучше не надо: это будет крайне унылое пойло. Ликурия белая в кибах стояла по ~500 и в принципе была норм, точно лучше красной.
Ну матрас от Кубань вино сносный. Белый миллион лет не брал, а розе их иногда беру.
Матрас это что? Шато тамань с белой этикеткой и синими полосками?
Потребитель чаще выбирает красное (60%) и белое вино (22%). Игристое покупают 15% опрошенных, а розовое — 3%. Степень сладости напитка также влияет на выбор. Полусладкое занимает первое место в рейтинге предпочтений — 65%. На втором по популярности — сухое (28%), а на третьем полусухое — 17%. При этом выбор вина по количеству сахара может зависеть от многих факторов: скидки, особенности питания и вкусовые предпочтения.
Большинство участников предпочитают российское вино. Чаще всего напитки отечественных производителей покупают в ценовой категории от ₽300 до ₽499 (45%) и от ₽500 до ₽799 (35%). Потребитель пока не готов платить за российское вино больше, чем за иностранное.
Подробнее на РБК:
https://trends.rbc.ru/trends/social/658eccc99a7947eda4acff8d?from=copy
Проебал перекат.
Нашёл охуительные темпранилью и гарначу. По отдельности- темпранилья крепковата, а гарнача скучновата (при полной их адекватности и питности, тащемта).
Смешав их получилось получить почти идеальный продукт. Вопрос - что добавить третьим номером? Сортов пока пробовал мало. Карменер не понравился совсем (правда брал дешевый), сира тоже как-то ни о чём.
А что за бленд темпранильо-гарнача тебе так понравился?
>что добавить третьим номером
Третьим попробуй монастрель, чтобы продолжить испанскую тему, да и сам он плотный, низкокислотный, часто сладковатый, со средним уровнем танинов, часто бывает довольно приятным. Хуан хиль в Отдохни хороший пример хумильского монастреля.
https://www.vivino.com/US/en/felix-solis-valdepenas-the-guv-nor-valdepenas/w/5445838
https://www.vivino.com/US/en/familia-torres-san-valentin-garnacha/w/1163304
>Полусладкое занимает первое место в рейтинге предпочтений — 65%. На втором по популярности — сухое (28%), а на третьем полусухое — 17%
>65+28+17
Математика уровня /b
И еще, например если живешь возле винодельни, например в Новороссийске, где до Мысхако пешком дойти можно, отличается ли ценник там в меньшую сторону, относительно остальной страны? Ведь логистика удовольствие не дешевое, а тут и везти никуда особо не надо. И вообще, дешевле ли вино брать на самой винодельне в фирменном магазинчике?
Не дешевле, т.к. у винодельни контракт с дистрибьютором, меньше договоренной суммы в базе ставить нельзя (дороже тоже). Если контракт на какое-то вино не действует, то может, но обычно это всякие лимитки и коллабы, которые дешево не стоят и абы где не стоЯт.
Понял, спасибо. Значит, я так понимаю, дешевле всего - продуктовые фед сети.
Да, но любопытные вина там найти проблематично. Можно еще узнать условия для частных клиентов у дистрибьютора интересующей тебя винодельни.
Из сетей в ароматнике неплохой выбор российского, в алкотеке еще лучше.
У ВИК (very imporant cargo) много хороших отечественных виноделов, те же пестов или бельбек из ароматника и алкотеки изначально дистрибутирются виком; у них и топы есть вроде дзитоева или гусева. Но я хз, как у них с доставкой в другие города и какие условия.
Видимо вопрос предполагал возможность выбора больше чем одного ответа.
После половины бутылки немного охуел, когда увидел надпись 16.2%.
Попил? И как?
>>635616
Саперави от шато тамань уже 4 бутылки выпил за последнее время, это слишком хорошо для 350р
До этого пил 2021? Он для наших югов вроде так себе считается из-за дождей. Где-то видел эти чарты.
>16.2%
Боже милосердный.
>До этого пил 2021?
Да.
Сейчас вот пью Golubitskoe Estate cabernet sauvignon 2020, и оно как то попроще, в общем 700 оно точно не стоит, а вот 650 за Мысхако я в общем то не пожалел. Хотя черный удар весьма дисбалансный, как и многое у Мысхако, но винцо очень яркое, а для меня яркий, харАктерный дисбаланс лучше плоского задушенного "баланса". С другой стороны, Фанагорийский Крю Лермонт Кабсав за 600 пизже их обоих, только вот Магнит убрал акцию, и теперь на него ценник 700, и я уже подумаю, прежде чем брать.
Еще вчера хотел забрать последнюю бутылку Cabernet de Talu 2019, которое просто настоящий бриллиант за смешные 400р. Но девочка трижды пикнув бутылку по кассе сказала "она не хочет", я сказал "так а я то хочу", но раз техника не дает пробить чек, пришлось затерпеть и уйти.
Ну например коробку 12 бутылок, но чтобы было дешевле. У метро есть такое, что при покупке от 6 бутылок -20%, но учитывая что изначально ценники у них не низкие, то эти -20% особого интереса не представляют.
Неоднократно у разных виноторговых. Я выше кидал канал, где они делятся проходящими сезонными акциями + можно связаться с менеджером ЧКО и узнать условия. Как правило, есть сумма минимального заказа (обычно 5-10k с учетом скидки), но может быть и ограничение на минимальное количество бутылок (6/12 в ассортименте), но это обычно с более дешевыми винами.
Ты про канал "Отличное предложение"?
Только я вот не понял, это работает по всей стране, или это акции только в ДС?
Еще Кто Возит/Wheretobuy, там в закрепе ссылки на контакты менеджеров почти всех виноторговых и можно узнать, у кого в портфеле интересующий тебя напиток. Доставка в общем случае по мск/спб, в частном - как договоришься.
Солнечную долину на сдачу взял, за 350р грешно было не взять
Завидую, а я подцепил какую-то инфекцию перед новым годом и уже вторую неделю жру антибиотики. Месяц не пил. В холодильнике три шампани стоит.
Выздоравливай, аноний. Главное чтобы не корона, чтобы нюх не пропал.
Чем её спаивать? Не хочу тратить на неё более 800р за бутылку.
Может какое-то розовое вино купить?
Мне внезапно аргентинские заходят, например Baudrel Vior из КБ. Там есть интересная минеральная солоноватая нотка.
Спаивать не нужно, а угостить можно белым Mare alta из кб, всем тянкам заходит.
Ну да, пока каталог смотрел как раз его и приметил.
Что ещё посоветуешь?
Если сидишь на шее, то пизда. А если работаешь, то нормально
В прошлом треде многократно обсуждали. В принципе цены на импорт уже как минимум на десятки процентов выше от минимумов конца 22-начала 23. На старые партии еще туда-сюда, а вот новые закупки прям дорого. Вчера был в бичевочке, привезли два кремана по 1300, один из которых был прошлой весной по 699. Ну и шаблишечка без всяких крю буржуа за 2990 Новые пошлины еще не в цене, евро по 100 в цене, с каким запасом - хуй знает.
Наши тоже на десятки процентов подорожали, хотя есть исключения.
>шаблишечка без всяких крю буржуа за 2990
Для базового шабли (не премьер крю, не вьей винь етц) это в целом нормально. Для пти шабли дороговато, конечно.
В ароматном мире перед гойдой по 1700 или типа того продавалась с евро по 88. По акции может и дешевле было. Пти за 1200.
>уровня мысхако
Чет сильно сомневаюсь. Да и мысхако мысхако рознь.
>пик
У этого саперави ценник 280, рейтинг на вивино 4.3, и отзывы 50/50 - то "пустой компот", то "нектар богов". В общем вы поняли.
Там акции, так они все около 450 стоят.
Ну сомневайся, а ребятам посмелее больше достанется.
Это не 4.3, конечно, на мой взгляд, как и мысхако, 3.7-4.
Взяв бы я его и за 500-600 я не пожалел бы ни капли
И какое из них лучше, саперави/кабсов, или напареули? Ты какое пил?
Ну если как запивон под пиццу пойдет, то за такой прайс будет вполне норм.
Я все пил, из 4х полусухие зашли больше - тбилиссури лучшее (желтая груша во вкусе), на втором месте пиросмани, просто сочное винцо. Сухие тоже неплохи, но хотят декантации
>из 4х полусухие зашли больше - тбилиссури лучшее (желтая груша во вкусе), на втором месте пиросмани
Понял, но я просто специализируюсь по кр сухому. Вроде как про этот напареули отзывы более однородные в положительном ключе. Что ж, страшно конечно, но попробую его.
Я тоже по сухим в основном, но бывает что п/cух больше заходят. Да, напареули получше из двух
А в них нет смысла. Чтобы вкатиться, просто нужно как можно больше пробовать разных вин со всего света, и попутно читать про сорта винограда, типы вин, про страны, терруары. Читать про то, что ты пьешь в данный момент. К оценкам на vivino слишком серьезно относиться не стоит, учитывая разную "квалификацию" посетителей сайта, но в общем и целом, он может служить небольшим ориентиром, по крайней мере первое время, чтобы случайно не купить откровенное говно. Со временем ты начнешь четче различать вина, и ориентироватся во вкусоароматике, как будто грязное лобовое стекло протерли дворниками, и ты постепенно начал видеть очертания дороги.
Фак по категориям и ценам на полках тоже не имеет смысла, учитывая текущую кардинальную перестройку на российском рынке вина, и цены, меняющиеся каждый месяц.
>кардинальную перестройку на российском рынке вина
Тут мимо меня, предостаточно фганцузского и молдавского. Бери не хочу.
Ну в общем с опаской решил таки взять этот напареули, про него вроде как отзывы более стабильно положительные. Только ценник у нас 330. Итог - как замена дешевой испанской столовке пойдет. Насчет сравнения с Мысхако - не соглашусь, даже мысхаковский каберне фран за 500р из кб будет поинтереснее. Но в общем и целом, как запивка к мясу - норм, тем более за такой то прайс. Вероятно возьму еще.
Тоже брал эти вина, мне саперави каберне понравилось больше, причем очевидно выделяется на фоне остальных 2х красных
А грузинские вообще есть нормальные в КБ, Магните, Пятерке? Или все говно? Кр.сухое, рублей за 500-600. А то я Грузию никогда не брал вообще.
Сносную грузию в сегменте хз до 600-700 зуй найдешь. А кому нужна более дорогая - хуй знает.
https://kuban.rbc.ru/krasnodar/26/01/2024/65b1ecf09a79472d1ec29925
>Так, винодельческий завод Olymp Winery (партнер Luding Group), расположенный в Крымском районе Кубани, планирует увеличить производство винодельческой продукции на 20% в 2024 году, до 18 млн бутылок. Об этом РБК Краснодар рассказали в пресс-службе компании Luding Group.
>Винодельческое предприятие «Мысхако», расположенное в Новороссийске, в 2024 году планирует выпустить около 6,5 млн бутылок (490 тыс. декалитров) винодельческой продукции, что на 32,6% больше, чем произвела компания в 2023 году (4,8 млн бутылок или 360 тыс. декалитров).
>Дербентская винодельческая компания планирует на 60% увеличить выпуск вина в 2024 году, до 9 млн бутылок. За 2023 год компания выпустила 5,6 млн бутылок, это больше показателя 2022 года на 600 тыс. бутылок. По словам представителей «Дербент Вино», рост сбора урожая относительно предыдущего года в составил 50%.
>>640236
В Пятерочке винная полка плохая, такое ощущение, что закупам было крайне похуй, что завозить, лишь бы забить полку, концентрация ноунейм шмурдяка с двумя отзывами на вивино и рейтингом 3.0 зашкаливает. У Магнита ситуация тоже не фонтан, но получше.
Магнит:
Papo Amarelo Reserva - Португалия, этикетка с оранжевой птичкой
Фанагория Крю Лермон - Россия, периодически бывает по акции за 600
Фанагория 5 element Каберне-Рубин - Россия, всего 400р, но это вполне годная замена бюджетной Испании
КБ:
Baudrel Vior Malbec - внезапно годная Аргентина, плотненькая, минерально-солоноватая.
Мысхако Quintessence Каберне Фран - Россия, за 500 вполне годно, но будь готов к традиционной высоковатой мысхаковской кислотности.
Мысхако Черный удар - Россия, мощный сироп на любителя, с экстремальной крепостью 16.2, и причем это естественная крепость, хз как они ее получили при брожении. Высокая кислотность, зато оно плотное и очень яркое.
Tenute del Neccio Rosso - Италия, приятная неплотная итальянская столовка.
Лента:
MARE VIVA Reserva - Португалия. Ищи именно с черной этикеткой, есть еще с бело-голубой - оно хуже.
>хз как они ее получили при брожении.
Спелый виноград + чудо-дрожжи.
Согласен, сам искал грузию в этом бюджете и ничего не нашёл, кроме разочарования. Надо бюджет повышать до 1000-1500 и постетить винотеки, симплвайн, например.
Хотя, прям сейчас есть в КБ Kakhuri Gvinis Marani Cabernet-Saperavi Qvevri по 599 р., я не пробовал, отзывы противоречивые, но шанс есть.
Имхо винотеки симпла стоит посещать только как пункт выдачи или витрину. А вот в небольших качественных винотеках могут попадаться старые винтажи или (редко) какие-то вина, которые импортеры анону не продадут, вроде розовой тондоньи. В любом случае цены адекватнее симпла (впрочем, это несложно) и выбор зачастую богаче.
На один раз бутылки, а выпивать каждый день 2-3 дня иногда не хочется
Игристое надо выпить за несколько часов, иначе оно потом не игристое. Тихие ну сутки-двое простоят. Вообще это вопрос твоего удовольствия: вино не портится в том смысле, что не становится ядовитым. Ухудшаются его вкусовые и ароматические качества.
Смотря какое вино. Чем оно "краснее" и плотнее, тем дольше проживет. Чем меньше было отпито, и чем меньше воздуха, тем дольше проживет. Но все равно, дня 4 уже край, дальше будет быстро деградировать.
ХЗ, я, например, чувствую разницу. Открываю бутылку, наливаю себе бокал, часть переливаю в бутылку 0,25 под горлышко, часть оставляю в бутылке. На следующий день пробую два варианта. Не утверждаю, что вино стоявшее в большой бутылке всегда хуже, но разница есть.
Потому что такие вина зачастую сделаны с добавлением "сусла виноградного", т.е. виноградной сгущенки, которую добавляют в хуевое сухое вино, чтобы замаскировать недостатки. Разумеется, много хороших натурально сладких вин (и немного полусладких), которые вполне уважаемы, вроде токаев, сотернов, десертных рислингов, шампанской ратафии, сотен разновидностей пассито, крепленых и позднего сбора. У таких вин только два недостатка: 1)недешево; 2)много не выпьешь - очень уж насыщенно (если крепленое - еще и алкогольно) и недиетично.
Добавление сусла должно быть отражено в составе?
Условный мускат за 600 рублей в такой классификации натуральное вино или нет?
>должно быть отражено в составе?
Да, должно, ищи на контрэтикетке.
>мускат за 600 рублей в такой классификации натуральное вино
Скорее всего подслащенка, но может быть и натуральный сахар, если брожение рано остановили, такие вина легко опознать по очень низкому алкоголю (до 10%).
Смотрю бюджетную красную полусладкую Фанагорию F style, в составе только вино и диоксид серы. Оно натуральное получается?
Это точно подслащенка. Вообще у фанагории хоть сколько-то питкие вина начинаются от крю лермонт. Все дешевые линейки - какой-то кал.
Потому что сахар очень-очень пошлИт, и забивает собой весь вкус вина. Только сухое, анон.
>>640916
>Все дешевые линейки - какой-то кал.
Да, но серия 5 Elements исключение, особенно Каберне-Рубин. В Магните долгое время оно было по акции по 400, теперь без акции 500. Это норм столовка. А Крю Лермонт хороший, да, я его в двух местных Магнитах скупал эти месяцы, до тех пор, пока все акции на Фанагорию не закончились, и оно стало по 700.
У кого-нибудь Тбилисури это есть? Гляньте дату. У меня урожай 2020 г., розлив ноябрь 2021 г., староватое для белого.
Сергей Дубовик линейку выкатил, эксклюзивно для кб, попробуем
>>641263
Я так понял из нового красного в КБ только Шираз, который с 10г сахара, а значит сильно на любителя, ну и Каберне фран, он вроде болие-лимение. Из старого - Черный удар был бы годным даже за его ценник, если бы не его зубодробительная кислотность.
>>641265
Беги от такой!
>>641295
Да тут все просто, чем больше пробуешь разного, тем больше появляется ясности в ощущениях. Ну и желательно когда пьешь, читать об этом вине, о сорте винограда, о терруаре.
>какое вино не выпью: " Нуу, вино значить хорошее!"
Радуйся и не еби себе мозги
+- 150 уе
Не фокусник.
У меня в ярче продается, вроде и в других сетях видел. В ваших дээсах не знаю. Судя по вивино, далеко не новинка.
Аналогично, только в рублях
>>641530
>У меня в ярче
Хм, никогда там вино не брал, там вся винная полка шириной метр. Ну ок, зайду. А ценник то какой?
Полка там полная параша, не на что смотреть. Меня как раз и заинтересовал этот вариант, как исключение, потому что ярче рядом с домом, а у мысхако пил неплохие вина.
Да, ценник вроде менее 460, что дешевле линейки quintessence. Но с другой стороны, это акционная цена, а акции у ярче реальные.
>Полка там полная параша
Это да, да там и полки то почти нет, наименований 20 буквально. Но однажды я там взял за 500 годного ноунейм португальца, причем с 6 мес выдержкой и рейтингом 4.0. А потом он исчез, и что это было и не узнать уже.
А Фанагорию Авторский Стиль (цимлянский, саперави, красностоп) из КБ не пробовал?
Думаю взять попробовать два 500 рублевых винца, мимо которых почему то проходил всегда мимо: Высокий Берег Каб сов (Магнит), и Кубань-Вино Ангелы и Демоны Каберне (Мария РА). Посмотрим, а вдруг норм.
>Но однажды я там взял за 500 годного ноунейм португальца
Там еще мужик с усами типа грузина нарисован на этикетке? Просто у меня такая же история, брал там раза 2-3 португальца в ситуациях "нужно взять хоть что-то", было нормальное вино. Потом оно пропало и больше там брать было решительно нечего.
>А Фанагорию Авторский Стиль (цимлянский, саперави, красностоп) из КБ не пробовал?
Пробовал, а почему ты спрашиваешь? Ну типа не самые редкие вина, думаю много кто их пил тут.
>Высокий Берег Каб сов
Пил в заведении под хачапури. Пить можно, откровений вряд ли найдешь.
>Там еще мужик с усами типа грузина нарисован на этикетке?
Нет, там была строгая черно-белая этикетка, а у невыдержанного красно-белая, виноград вроде турига насьональ. Мужика с усами и трубкой регулярно вижу в Магните, то ли Испания то ли Португалия, хз, может ты спутал с этим вином?
>Пробовал, а почему ты спрашиваешь?
Потому что я не пробовал, не хочется отдавать даже 500р неизвестно за что
>Пил в заведении под хачапури. Пить можно, откровений вряд ли найдешь.
Вот его и взял, сейчас пью. Годная столовка за 500. Злые танины, даже декантер их не успокоил, но тем не менее норм молодой кабсов, черноплодка рот вяжет.
Думаю, авторская фанагория тогда тебе тоже зайдет в качестве годного столового. Их много, авторское №5, разные комбинации красностопа-саперави-каберне, я не помню своих впечатлений по каждому, для меня это всё черноягодная свекольно-овощная история.
>>641633
Я вот только не пойму в чем отличия между линейками Авторское, Авторский Стиль, F- style, 5 Elements.
Попробовал F style каберне, он показался водянистее, чем 5 Elements каберне-рубин.
>>641664
Поддерживай отечественного производителя, анончик.
Так мы берем чисто вино, без сыра и прочего? Если так то где то 2000 рублей
И как вино?
Как у вас с ценами на вино, изменились ли за последнее время, учитывая происходящее?
>>641530
Видел на днях этот Мысхако в Ярче. Но еще обнаружил вот таких молдаван, отзывов мало, но вроде не ругают, производит известная в Молдове контора Imperial Vin. Вместе с Мысхако возьму этот каберне в следующий раз.
Ну а почему должны, собственно? В 20 тонн фуру согласно гуглу помещается 20 тыщ бутылок или типа того, перевести их на 5к километров- 200-300 к рублей. 10-15 рублей на бутылку.
Вино на месте могло было бы быть дешевым при условии, что у нас было бы либеральное законодательство по алкоголю, а то условному фермеру надо только за подключение к егаису полмиллиона выложить.
Пробуй уже мысхако, мне нужно знать, брать или нет на выходные :3
Да погоди, я тут простыл немного. У меня в холодосе открытая, почти полная бутылка Высокий Берег каберне вялится уже 3й день, плохо, не люблю когда вино долго открытое стоит, а пить пока нельзя. Так что чур ты первый.
Если не знаешь что брать, бери Шато Тамань reserve rouge sec за 630 из Магнита, ценник еще чуток снизили. Или Шумринка Семисам из Метро, сейчас 650 по скидону, это может даже покруче.
Смягчить танины и возможные неприятные тона в старте (аноны жаловались на задушку емнип).
Норм. В Екб в магнумах продают "кюве" каб.сов+мерло и сира+марселан; и "моде" марселан. Всё можно не глядя брать, всё годнота.
Подтверждаю. У этой винодельни еще есть Марселан, тоже говно. Хотя каберне как у анона на пике я брал в Метро за 350, за этот прайс грех жаловаться, столовка да столовка, а вот за Марселан отдавал 650, вот это уже было обидно.
>каберне как у анона на пике я брал в Метро за 350
Если её цена 350, то вопросов нет (думаю, сейчас, за этот прайс могут только нассать в бутылку), я то брал в разливайке винотеке за 590 целковых
У нас есть некая "In Vino Винотека", если это оно, то ассортимент там шляпа, и ценники конские.
Загляни на сайт Метро, там регулярно -30% при покупке от 3х бутылок. Вот например прямо сейчас Солнечная долина Каберне там стоит 356р. Вполне годная столовка Высокий Берег кабсов - 420р. Более серьезные - пиздатейшая Шумринка Семисам - 560р, три разных вида Шато Тамань резерв по 553р, не менее пиздатое Esse Cabernet select satera по 665р.
Нет, я имел ввиду Магнум (в Екб), там нормальные нищеполки российских вин, те же Мысхако мои любимые там неплохо представлены, по ценам как в КБ.
За наводку на метро большое спасибо, загляну в следующие выходные).
Ну а сегодня попробую Мысхако кюве сира/марселан
> там нормальные нищеполки российских вин, те же Мысхако мои любимые там неплохо представлены, по ценам как в КБ.
Повезло, повезло. Мысхако тоже люблю, у них все ярко и довольно плотно, только излишняя кислотность иногда напрягает, но это, собственно, их фишка.
>Ну а сегодня попробую Мысхако кюве сира/марселан
Отпишись потом, а то я обманул анона, обещал пойти в ярче за этим мысхако, а сам поехал в метро, вот собственно и улов на пике. Шумринка 2017 из другого магаза, остальные 2022 из метро, наглядно видно, как они поменяли бутылку, и вместо богоугодной пробки поставили винтовую крышку, но к счастью урожай 2022 даже лучше старого, это главное. Усадьбу Перовских взял только одну, по полной цене 510р, не стал рисковать и брать 3, но вроде говорят норм столовка. Talu уже третье вино у меня, стабильно "конечно не фонтан, но качественная столовка".
>Отпишись
Собственно взял, пью...
Такое чувство, что от вчерашнего шмурдяка у меня часть рецепторов отмерла, но вообще, как минимум, это винишко мне приятно пить. Не умею описывать вкус, но попробовать вино, думаю, стоит.
Хотя, и это лично моё мнение, Марселан Моде, и Каберне/Мерло Кюве (в этих даже я чувствовал всякие ягодные оттенки во вкусе и запахе) получше будут.
>Такое чувство, что от вчерашнего шмурдяка у меня часть рецепторов отмерла
А мне непонятно ценообразование на Солнечную долину, я их каберне и по 600 и даже по 750 встречал в разных сетях.
Мысхако значит норм? Ну тогда попробую.
Я смотрю на первом пике, там справа, какая то бутылка Высокий Берег стоит. Если каберне - бери. Оно правда мощно танинно вяжет черноплодкой, но если это не пугает, то пойдет, мне например зашло.
>А мне непонятно ценообразование на Солнечную долину, я их каберне и по 600 и даже по 750 встречал в разных сетях.
Может сие вино имеет вкусовые особенности, присущие крымским винам? Я как-то в Ленте брал Инкерман (не помню какой), также пил и давился (врождённая нищуковская жадность не позволила вылить 499,90 руб. в унитаз). >>643238
>Я смотрю на первом пике, там справа, какая то бутылка Высокий Берег стоит. Если каберне - бери. Оно правда мощно танинно вяжет черноплодкой, но если это не пугает, то пойдет
Спасибо за совет, мне терпкое нравится. Там, кстати, Высокого берега большой ассортимент (возможно, потому, что эта марка принадлежит Арианту, как и магазин). Может ещё что-нибудь из высокого берега засоветуешь?
>Может сие вино имеет вкусовые особенности, присущие крымским винам? Я как-то в Ленте брал Инкерман (не помню какой), также пил и давился
Я от Инкермана вообще ничего не пробовал, но судя по отзывам, вина у них не фонтан, с Массандрой та же история. Но в защиту крымских вин советую попробовать Esse cabernet select satera, с черно-красной этикеткой, продается в метро, годное вино.
>>643243
> Может ещё что-нибудь из высокого берега засоветуешь?
У нас, к сожалению от Высокий Берег есть только каберне, и все, хотел бы еще попробовать но нечего. Вообще Высокий берег, как и Шато Тамань - это бренд от винодельни "Кубань Вино" (которая входит в Ариант), а учитывая, что у Шато Тамань довольно неплохая репутация, то и от Высокого Берега можно ждать годноты.
>Может ещё что-нибудь из высокого берега засоветуешь?
Мне хорошо заходил Мюллер-Тургау от них, тот самый привкус белой черешни.
другой анон
>Если каберне - бери
Таки взял. и да, годнота. Мощно и танинно, я почему-то не чувствую (может год другой, а может потому, что я сегодня весь день дышал растоврителем в покрасочном цехе), но тем не менее очень вкусно. Бутылка обошлась мне в 525 рублей.
В следующий раз возьму мерло.
> мощно танинно вяжет черноплодкой
А, не, вот постояло немного и действительно)
Рад что понравилось. А я вчера Усадьба Перовских каб сов попробовал, то, что на пике >>642832
Для 510р - грубо, непитко, спиртуозно, уровня совсем дешевой столовки.
Теперь что нибудь от Ведерниковъ хочу попробовать, и у тебя они на первом пике есть, на самом верху, на второй справа полке. Вообще я смотрю годный ассортимент у магазина, там и Сикоры есть на той же полке чуть левее, их вина хвалят, особенно Сикоры Герцъ, но я до него пока не добрался, ценник неслабый, 1200-1400. На полке пониже еще какая то бутылочка Chateau de Talu стоит, не вижу что это конкретно, но винодельня делает вполне качественную столовку.
> А я вчера Усадьба Перовских каб сов попробовал, то, что на пике >>642832
> Для 510р - грубо, непитко, спиртуозно, уровня совсем дешевой столовки.
А меня боженька уберёг, бутылка Усадьбы Перовских Каберне+Мерло два раза манила меня жёлтым ценником)
И, как видишь, моя шизотеория о говняности крымских вин превращается в статистику)
Только что был в Магните, на этот Высокий берег кабсов началась акция - 485р, отличный ценник.
Пить можно, но их же Каберне получше будет.
Или что-нибудь из этого лучше?
>>644608
Семисам, разумеется, круче их всех, но конкретно 2017 не самый удачный год. Если есть 2022, бери его, просто не хочу чтобы анон испортил впечатление о годной Шумриночке. Выпил Семисама бутылок 10 за зиму, >>642832 анон. Чатеау Тамагне резерв серии R я как то не понял, Саперави вообще еле допил, но в Магните есть серия Rouge sec limited edition, за те же 639 по акции, и оно реально лучше, выпил за лето-осень бутылок 10.
Fanagoria 5 elements годная столовка, но найди версию "Каберне-рубин", она лучше, в Магните есть постоянно, этого выпил не меньше, чем предыдущих, как вторая бутылка за вечер идеальный вариант, качественная столовка, особенно когда она была по 399 в Магните.
>Семисам, разумеется, круче их всех, но конкретно 2017 не самый удачный год. Если есть 2022, бери его, просто не хочу чтобы анон испортил впечатление о годной Шумриночке.
Низкий поклон, значит доеду на днях до Метро (благо, магаз от меня в 15-ти минутах езды)
Местные алкодегенераты спились и теперь бомжуя греются трубами теплотрасс.
С инициативой «усилить меры по защите российского рынка» выступила Ассоциация виноградарей и виноделов России, передает «РИА Новости». Свое обращение они планируют направить в правительство и Госдуму.
>выступила Ассоциация виноградарей и виноделов России
Раздался пронзительный голос со стороны...
Десертные крепленые и некрепленые вина. Вермуты как вариант, да, но не коктейльные мартини-чинзано, а более нишевые истории. Минусы очевидные: относительно недешево (хотя в случае с креплеными это нивелируется долгой жизнью открытой бутылки), малый выбор за пределами мск/спб. Хересы так-то никто не переставал завозить, в мск найти крим или педро хименез вообще не проблема. Ты откуда, какие у вас крупные сети (и, возможно, нормальные винотеки) есть?
1) Хересы к нам завозят. Ну и вместо сладкого можешь взять любую клюковку - суть та же, а стоит гораздо дешевле.
2) Массандровский херес вовсе не плох вот мадера - да, говно, особенно ореанда (это фино, только свежее и из нормального винограда) что с ним стало после продажи - не знаю.
Спасибо, анон.
>не коктейльные мартини-чинзано, а более нишевые
Ни разу не встречал в ДС2. Посещаю, в основном, АМ и КБ.
Из крупных АМ, КБ, Винлаб, Норман и Бристоль.
>>645245
>Массандровский херес вовсе не плох
Я понимаю, что это все дело вкуса но на мой вкус - шляпа шляпная. Он мне показался не кислым, а каким-то терпко-мерзко-крепким Я пикрил люблю, но кому-то он может показаться излишне сладким.
Клюковка - настойка или что ты имеешь ввиду?
Не знаю, в АМ сказали, больше не завозят, сейчас глянул сайты АМ и винлаба, там пустовато.
>Клюковка - настойка или что ты имеешь ввиду?
Настойка_сладкая. Как раз 15-20 градусов и произведена примерно тем же методом, что сладкий херес. Олсо зашёл на сайт ароматного мира
https://amwine.ru/?digiSearch=true&term=%D0%A5%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81¶ms=%7Cfilter%3Dcategories%3A302%7Csort%3DDEFAULT
Может это конкретно в твой не завозят (и может перестанут потому что пошлины выросли), но заказать, чтобы привезли можно.
Если в дс-2, то проблем быть не должно. Ссылку на АМ'овский херес уже кинули, в винлаб недавно завезли Domecq вместо ушедшего Sandeman. В Виниссимо поищи Сandela, в Кавине - Delgado Zuleta, в ДеКанто - Colosia, у Джои - Osborne, у Вельд-21 - Alexandro, у Лудинга - Gonzales Byass, у Симпла - Valdespino и Tio Toto, у Аст - Вarbadillo, у Винотерры - Hidalgo La Gitana, в Норман - Fernando de Castilla (напополам с Винотеррой - у этих премиалка, у Нормана база; алсо у FdC есть вермут на основе хереса). Эти все либо ваши, либо имеют какое-то представительство в городе. Не факт, что отгружают чко в спб (хотя по идее должны) ДП Трейд - Lustau, Винтаж-М - Aurora, Премьер Вайн - Merito, Вайн Экспресс - Sanches Romate. Это только по хересам.
Спасибо, анон!
>https://amwine.ru/
Судя по количеству, это все-таки остатки. Особенно Дон Бениго по одной бутылке.
>>645332
Век живи - век учись. Спасибо и тебе, анон! Если еще чего десертного посоветуешь, буду благодарен!
>Семисам, разумеется, круче их всех, но конкретно 2017 не самый удачный год. Если есть 2022, бери его, просто не хочу чтобы анон испортил впечатление о годной Шумриночке.
Рассказываю: Доехал я до Метро, а там сцуко, тоже 2017 год распродают. Решился всё-таки взять, ну честно - не супер. Но так как я был заранее вооружён предостережениями анона, я жду, где мне встретится 2022 год) и со счетов не списываю. Тем более, что кмк 2017 уже старовато для невыдержанного вина, где-то вычитывал что молодое вино деградирует с годами.
В Магните кстати, Высокий Берег КабСов по акции продают 2020 год, я чёто очканул и взял в магазе за углом проверенный 2022 год - и кайфанул)
Это в ЕКБ
На здоровье, анон. Сладкие/десертные - очень широкий профиль, ты уточни, что именно тебя интересует.
Лол, я его две за вечер выпивал. Правда выносило в ноль, но с двух неудивительно.
Меня с первого вынесло бокала лол, интересный эффект, такая опьяняющая ясность
Ох уж эти чудные юные анончики, открывающие для себя мир алкоголя.
>>646370
Ну тут ты переборщил, братан, что же за креозот ты пьешь, если 16,2% черный удар тебе показался водянистым.
>16,2% черный удар тебе показался водянистым.
Вино вполне может быть алкогольным и водянистым одновременно - алкоголь в одиночку тело не сделает. Обычно так получается, если выкрутить на максимум урожайность.
>>646374
>Ну тут ты переборщил, братан, что же за креозот ты пьешь, если 16,2% черный удар тебе показался водянистым.
Я лет 20 назад пил литр спирта за вечер, поэтому сейчас я думаю, что таки немного объективен)
>Fanagoria 5 elements годная столовка, но найди версию "Каберне-рубин", она лучше
Спасибо за хороший совет, анон! Сегодня наконец взял (не в каждом Магните есть), пью, вкусненько)
Да не за что, рекомендую еще скупать Высокий берег кабсов, в магните акция по 485, эта столовка стоит своих денег, с любовью, ОП.
>рекомендую еще скупать Высокий берег кабсов, в магните акция по 485, эта столовка стоит своих денег
О, я его видел, но испугался 20-го года (т.к. не пробовал раньше), и взял проверенный 22-й в винотеке за углом
Цены чето совсем унылая пизда, на днях пытался тариться запасом после нг, более-менее хоть какая-то италия около косаря, ссаная испания и та стала 700-800. И выбор говно.
Попили винца
Собсна все по заветам швецешиза. Он оказался пророком, а вы его хаяли. Там еще уголовную ответственность за превышение ввоза вина в чемодане ввели, кстати.
Занятно на этом фоне выглядит деятельность втк, которые либо максимально диверсифицируют портфель (заводят собственные винодельни и спиртзаводы - ладога недавно тульский лвз купила, лудинг владеет винодельней олимп, и т.д.), либо (мелкие) готовятся к земле. Биссо еще 10+ лет назад говорил, что втк без своего спиртзавода в рф обречена на провал. Вообще базированный был чел.
А че у нас вина хорошего нет? Чего вы переживаете, милейший.
Есть. Но есть нюанс. Оно и так недешевое (и труднодоступное за пределами югов, спб и мск), а с такими фокусами будет стоит как бургундия и его придется доставать, как в совке, потому что (кратно) больше хороших бутылок не станет. Говорю же, все по швецешизу "если не можешь заплатить за бутыль любой прайс, ты нищеброд и вино тебе не положено".
Твоё хорошее вино в таких условиях сразу получит охуевшую накрутку и будет дороже хорошей Франции, а ты будешь одни помои пить. За примером ходить не надо - как только сыр под запрет попал, местные производители радостно выкрутили цены на своё убогое говно, которое и до сих пор осталось на 90 процентов тем же низкокачественным на фоне нормального сыра говном, только при этом цена стала космос.
Они продавили последнее повышение еле-еле со скрипом, а тут в 10 предлагают увеличить. Кому это надо, кроме виноделов наших? Лавешка и так мутится, всё ок.
А то пойдут на поводу, а завтра отечественный шмурдяк из 300 рублей поедет в 600-900 и народ у нас реально всплакнёт, а алкогольные бунты никому не нужны. Самое покупаемое вино - до 500 рублей и доля вина приличная, чтобы себя бабок лишать
Виноделы тут побочный продукт. Вон в прошлом году акциз на газировку ввели. Год еще не прошел, а 7 млрд рублев в бюджет уже собрали.
Импорт вина что-то типа 500 млн литров = 600 млн бутылок. Процентов 70 из стран нато. Вот с каждой бутылочки вместо нынешних двух евро шесть взять. Лепота. Даже с учетом сокращения импорта процентов на 40 после этого, пошлины то на 200 выросли.
Здесь есть еще один нюанс.
Винодельням надо показывать государству рост прибыли вотпрямщас, чтобы оправдать вложенные деньги. А они не могут - новые виноградники дело небыстрое, балк формально забанен (фактически таскают грузинский/узбекский виноград, оформляют как российский и перерабатывают на шато пакет, но и это не помогает) - они в лимит свой уперлись. Единственный выход - нужно продавать дороже. Но если просто зарядить цены, то никто покупать не будет. Следовательно, нужно создать дефицит, чтобы пришлось покупать за оверпрайс и еще драться за него.
зачем драться? кто-то вернется на водку/пиво, кто-то достанет самогонный аппарат с чердака. ценность вина как алкогольного напитка преувеличена, а качество плавает
«Абрау-Дюрсо» уведомила дистрибьюторов и продавцов о росте цен на свою продукцию в диапазоне от 7 до 35%. О похожих планах сообщили еще девять российских виноделов. Вино дорожает на фоне трехкратного роста акцизов с мая этого года
Сильнее всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Империал» — на 35 и 33%, а также «Русское шампанское «Кошерное» — на 18%, следует из письма. Наименьший рост цен ожидает «Русское шампанское» — на 7%, «Русское шампанское «Резерв», игристое вино «Виктор Дравиньи», а также игристые вина винодельни «Ведерниковъ» и 38-градусную настойку «7 овощей» — на 8% каждое. Повышение также коснется джина «7 трав» и сидра «Абрау-Дюрсо» — на 15% и коньяка «Абрау 1870» — на 10%.
«Абрау-Дюрсо» не единственная российская винодельческая компания, собравшаяся поднять цены на продукцию. Оба источника РБК рассказали, что о соответствующих планах уведомил крупнейший российский производитель «Кубань-Вино» (в апреле он перешел в собственность государства по иску Генпрокуратуры). Собеседник в торговой сети назвал еще восемь виноделен, объявивших об увеличении стоимости в диапазоне от 1 до 35%. В их числе — «Цимлянские вина», «Союз-Вино» (бренды La petite perle, Zelёnaya dolina), винный дом «Фотисаль» (Agora, «Сокровища Крыма»), «Золотая балка» («Балаклава») и другие. РБК направил запросы во все эти компании.
Непонел, они же подняли пошлины на импорт чтобы стимулировать продажи российского вина, и пересадить людей с импорта на наше, а теперь втрое повышают акцизы? Охуенно простимулировали, пейте это сами.
А ты как хотел, как все сказали в треде. Между тем, сегодня смотрелиразные вина и чето даже наши не сильно дешёвые. Вон например голубтское поместье стоит косарь. И сразу вопрос, что в нем стоит косарь?
>голубтское поместье стоит косарь.
Какое конкретно? Базовый кабсов с белой этикеткой? Если он, то он в метро и ленте по 660-700.
Да нихуя, 1099 без скидки у меня в метро. Да, белая этикетка совиньон блан 21 или 22.
>>650411
Сейчас чекнул наш Метро:
Голубицкое кабсов - 659р (лично я был разочарован, не взял бы его теперь даже за 500)
Шумринка Семисам - 479р (пиздатейшая цена за него, ниже 550 по скидкам пока не встречал, но вопрос какого оно года, 2022 -
брать, 2017 - нет, остальные года не пил)
Esse Cabernet select satera - 699р (годно, рекомендую, пил только однажды, но оставило хорошее впечатление)
Хз, анон, тут я не советчик, старался не брать вина дороже 1к, т.к. отношусь к вину довольно практично и утилитарно, как к напитку в тандем к мясу/рыбе. А учитывая беспредел с ценами, вообще перешел на вискарь. Там конечно тоже беспредел, но не такого масштаба.
Если ты про крымские игристые, то у них фишка в КРАЙНЕ нестабильном качестве: одна бутылка норм, другую только в унитаз. Те что норм - уровень среднего кремана или хорошей кавы.
Чето я не понял тогда нахуй они нужны, когда вполне неплохая италия doc/docg берётся за 1200-1500?
Хз. И ведь могли бы делать качественное вино, не великое, но вполне на уровне упомянутым конкурентов, всего-то нужно пофиксить пиздецки плавающее качество. Лефкадия, например, такое себе не позволяет. Но у новосветцев, видимо, установка "и так сойдет".
Если мы все еще про игристые, то уже не берется. Пару лет назад ты мог за эти деньги взять какой-нибудь тренто док или франчакорту, но ща это все прилично за две тыщи укатило. 1.2к ща какое-нибудь говно типа мондоро разве что берется, ну и прочие просекки.
>>650574
Мне последний год золотая балка нравится. Розовая балаклава прямо цена-качество, но само собой не классический метод.
Небольшими глоточками если,то почти не стопарик за 50р
Начитавшись треда пошел в бристоль за сухим красным, а там выбора не было вообще,даже выше 500 руб не было вин(
На винвин 3.7 вроде оценка,но рекомендуют брать только за 250 рублей,лол
При этом он сказал, что вопрос об установлении пошлины в размере 200%, что предложила Ассоциация виноградарей и виноделов, нужно обсуждать с отраслью, передает ТАСС.
Похоже вопрос решенный. Меньше тыщи на полке не будет даже какой-нибудь кастильи-ламанчи.
Если согласуют 200% - все подорожает в три раза. Условная бутылка базовой шампани покупается за 20 евро, сейчас на нее плюсуют 4 (20%), так будут 40. На полку она вставала по ~5k руб, так будет ~15k. Пиздос.
Там есть еще некоторые моменты, которые упускают - на квоты для росвин в ресторанах, на полках магазинов и винотек, и еще что-то, не помню.
И че это будет? Кроме Аргентины и Африки вообще станет нечего брать? Охуенно, а че сразу не сделать на все продукты импортируемые 200 процентов?
В Уругвае и Ливане еще есть приличные вина. Отчасти Бразилия, все же там в основном гибриды. Китай, но там дорого. Босния и Герцеговина, Сербия. Шмурыдло можно ввезти из Алжира и Марокко, как в совке, хотя совсем не в тех объемах, конечно. Вообще объемы только у названных тобой стран есть, остальное совсем карлики. И конечно же будут легендарные беларуские вина.
В глобусе вино из Туниса продавалось, вполне норм, видно французская школа.
>Что делать то поцоны.
this
Уругвай, Китай, БиГ, Сербию и Ливан вообще не видел на полках. Бразилия бывает, но очень мало.
Потому что объемов нет, а что хорошо - дорого. Впрочем, БиГ завозил киб, какой-то тамошний белый автохтон. У виноторговых все есть, просто мало.
>Сербию
Вранац часто в очке бывает. Неплохой вранац из Македонии в литровых бутылках по 500 по акции. Уругвай постоянно есть в членте, Салида или как-то так, с синим солнышком бутылка.
> а че сразу не сделать на все продукты импортируемые 200 процентов?
В Турции так в общем-то.
Там, кстати, чудовищное соотношение цены на еду-зарплаты. А уж как на алкоголе местных греют.
Не, еда как раз дешёвая. Это ж средиземноморье, там палку воткнул – апельсины собрал, пока чай пил баран сам себе курдюк нагулял. Услуги тоже потому что делают их такие же турки.
Техника – вот дорогое, куда дороже чем в России (даже после ухода брендов) потому что импорт в основном. А то что сами делают (на удивление много чего) ещё терпимо.
Алкоголь – да, полный пиздец. Почти ничего пригодного для питья нет, а то что есть стоит заградительно. В лучшем алкомаркете Стамбула или Антальи выбор будет примерно как в сельской Пятёрочке, а стоить как на борту Аэрофлота.
Вино местное как бы есть и без пошлин не дорогое, но это что-то уровня Фанагории.
Но турки и не пьют в общем-то – харам, да и организм не переварит. Максимум банку местной Балтики, Эфеса, поорать две песни по кругу и домой.
Так что на алкоголе греют только ябанджи.
Дешевые там овощи-фрукты и базовые субсидируемые продукты типа хлеба и сахара. А какое-нибудь мясо х2 российской цены, на уровне среднеевропейских стран.
Ну дык. Известное много уже лет приятное запивательное вино. Хотя в этом сегменте (да и не только в нем) пинотаж нередко выдает неприятные ацетоново-резиновые сюрпризы.
>>652694
>винчик уступает их же каберне
А какой у них каберне, анон? Да и про сира было бы интересно услышать подробнее.
>А какой у них каберне, анон? Да и про сира было бы интересно услышать подробнее.
Слушай, ну я не мастер описательного жанра, мягко говоря) Ну вот пью я прямо сейчас Каберне-Рубин от Фанагории (5 Elements), вот по ощущениям Высокий Берег Каберне примерно того же уровня, т.е. пить можно. Сира как-то покислее, чтоли.., ощущение как от более дешёвого вина...
>из светофора за 160р
Страшно представить, что это за божественный нектар.
